|
||||||||||||||||
Постный томатный суп с фасолью и грибами
Постный томатный суп с фасолью и грибами В дни Великого поста разнообразим нашу трапезу первыми блюдами. Сегодня предлагаем вашему вниманию любимое блюдо моих домочадцев – постный томатный суп с фасолью и грибами.Продукты (на 6 порций) • Вода - 2 лЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как вкусно питаться в пост? Свекольные котлеты «Рубин» Пошаговый рецепт: Постный томатный суп с фасолью и грибамиПодготовить продукты для постного супа с фасолью и грибами. Фасоль замочить на ночь (для того, чтобы она быстрее сварилась).Варить фасоль до готовности, примерно 40 минут. Если вы не замочили фасоль на ночь, то варить ее нужно 1,5 часа. В готовую фасоль опустить порезанную картошку. Варить 12 минут до готовности картофеля. Пока фасоль и картошка варятся, приготовить зажарку. На сковороду с растительным маслом отправить лук и морковь и обжарить их до прозрачности лука. Добавить нарезанные грибы и обжарить все вместе еще 5 минут. Столовую ложку томатной пасты растворить в стакане воды, залить ею зажарку и протушить еще 5 минут. Готовую зажарку отправить к фасоли и картофелю, проварить все вместе 3-5 минут, выключить плиту и дать настоятся супу 20-30 минут. Готовый суп подавать со свежей зеленью, можно добавить ржаные сухарики. Приятного аппетита! | ||
|
Схожі матеріали:
| ||
| Всього коментарів: 0 | |
|
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|
|
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |