Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Вареники з картоплею

Вареники с картошкой и луком


Тісто та начинка до вареників мають бути пісними

Для начинки:
  • пюре картопляне – 200 г,
  • цибуля – 1 штука,
  • сіль, перець.
Для тіста:
  • олія – 1 ст.л.,
  • борошно – 300 г,
  • відвар картопляний – 200 мл,
  • сіль – щіпка

Вареники с картошкой и луком

Підготуємо начинку.

Картоплю чистимо та варимо до готовності в підсоленій воді.

Цибулю чистимо та підсмажуємо до золотистого кольору.

Картоплю відціджуємо (вивар не виливаємо, він нам пригодиться до тіста), добре розминаємо, додаємо цибулю, вимішуємо.За потреби солимо та перчимо.

Готуємо тісто:

Борошно просіюємо на робочу поверхню, робимо у ньому ямку, додаємо сіль, олію та теплий картопляний вивар. Спочатку вимішуємо ложкою, далі руками.

Беремо близько четвертини тіста, розкачуємо тонким шаром. Склянкою видавлюємо паляникчки.

На кожну паляничку кладемо начинку та формуємо вареники.

Відварюємо вареники у підсоленій воді з лавровим листом. Змащуємо вареники заздалегідь присмаженою цибулькою та подаємо до столу.


Схожі матеріали:

👁 861
Категорія: Постні страви
Теги: вареники, картошка, Рецепт



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Посів петрушки: коли і як садити?

/_pu/70/46973056.jpg

Навіщо і куди прикладати капустяний лист...

/_pu/70/49032103.jpg

Як боротися з апатією: від цього стану н...

/_pu/70/38380339.jpg

Секс, потужний засіб від стресу

/_pu/69/44592895.jpg

Які існують стилі сексуальної нижньої бі...

/_pu/70/85115414.jpg

Вибираємо ідеальний бюстгальтер з пороло...

/_pu/70/74153786.jpg

Диспареунія: що робити, якщо відчуваєтьс...

/_pu/70/06587070.jpg

Коли треба сіяти розсаду на помідори

/_pu/70/55613811.jpg

Льняное масло в индустрии красоты

/_pu/70/81978187.jpg

Чи бувають у чоловіків множинні оргазми ...

/_pu/70/36689841.jpg

Что такое атрофия зрительного нерва?

/_pu/70/41935844.jpg

Найкращий спосіб підвищення потенції у ч...

/_pu/70/52734467.jpg