Овощной салат на День святого Валентина
 Этот романтический салат можно подать в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.
Ингредиенты
• свекла - 2 шт.
• салатный микс - 200 г
• оливковое масло - 3 ст.л.
• лимонный сок - 1 ст.л.
• дижонская горчица - 1 ст.л.
• соль, перец - по вкусу
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Салат з моркви з бананами
Отварить свеклу, остудить и почистить. Нарезать тонкими пластинками. С помощью формочки для печенья в виде сердца вырезать сердечки.
Листья салата замочить на полчаса в холодной воде. Затем обсушить и порвать руками.
Выложить салат на тарелку, сверху разложить свекольные сердечки.
Смешать все ингредиенты для заправки, полить салат и сразу же подать столу.
| 
