|
||||||||||||||||
Салат с молодым картофелем и селедкой
Салат с молодым картофелем и селедкой Часто селедку подают просто нарезанной кусочками с отварным картофелем. Предлагаем более интересный вариант - салат с молодым картофелем и селедкой, который можно быстро приготовить для семейного ужина.Продукты (на 1 порцию) • Картофель молодой - 3 шт.ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Капустный салат "Коул Слоу" Сейчас начался сезон молодого картофеля, который используем для такого необычного салата с селедкой. Добавим немного свежей зелени, а именно листьев салата, помидор, филе селедки и заправку. Как приготовить салат с молодым картофелем и селедкой:Три небольшие молодые картофелины отварим до полуготовности в подсоленной воде.А пока варится картофель, сделаем зеленую заправку для салата. Для заправки понадобится кинза, сок лимона и оливковое масло. Нарежем кинзу ножом очень мелко. Перекладываем кинзу в небольшую емкость, добавляем чайную ложку лимонного сока и столовую ложку оливкового масла. Соль не добавляем, так как эту функцию выполняет лимонный сок. С картофеля сливаем воду, нарезаем кружочками прямо с кожурой и слегка поджарим на растительном масле с двух сторон. Листья салата нарежем тонкой соломкой, а помидор кружочками. Филе селедки нарезаем тонкими ломтиками.  Начинаем собирать салат на тарелке. Вначале порезанные листья салата, сверху кружки помидора. Можно слегка подсолить по своему вкусу. Затем кружочки молодого картофеля, поверх которого раскладываем ломтики селедки. Последний штрих - поливаем все зеленой заправкой. Вот и все, салат с молодым картофелем и селедкой готов. Простые продукты в необычной подаче для разнообразия домашней еды.  | ||
|
Схожі матеріали:
| ||
| Всього коментарів: 0 | |
|
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|
|
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |