Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини району    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Лечо - рецепт очень популярного овощного блюда

Лечо готовят густым или более жидким, сладким или острым

Лечо - рецепт очень популярного овощного блюда

Лечо - рецепт очень популярного овощного блюдаЛечо - рецепт очень популярного овощного блюда, пришедшего к нам из венгерской кухни.

В разных вариациях лечо, рецепт которого может изменяться, готовят густым или более жидким, сладким или острым, но лечо всегда остается очень вкусным гарниром или закуской простого и быстрого приготовления.

Поэтому лечо - одна из самых распространенных овощных заготовок на зиму.

Продукты
• Перец сладкий - 1 кг
• Помидоры - 1 кг
• Лук - 200 г
• Соль - 6 г
• Перец молотый - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Аджика с хреном

Пошаговый рецепт

Сладкий перец вымыть,очистить от семян.

Перец нарезать кусочками шириной 3-5 см.

Помидоры вымыть, нарезать ломтиками.

Лук очистить, вымыть, нашинковать.

Овощи переложить в эмалированную кастрюлю.

Овощи перемешать, добавить соль и черный перец.

К овощам добавить добавить 4 столовые ложки воды.

Довести до кипения, тушить под крышкой на небольшом огне 20 минут.

Вымыть банки. Плотно заполнить лечо подготовленные стеклянные банки.


Лечо, аджика


Банки прикрыть крышками, стерилизовать в кипящей воде 20-30 минут.

Затем банки закатать.

Лечо готово.

Приятного аппетита!

 
Лечо, аджика


Схожі матеріали:

Категорія: Соуси, приправи
Переглядів: 999 | Теги: аджика, лечо





Всього коментарів: 0
Имя *:
Email:
Все смайлы
Код *:



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Як закохати в себе дівчину: детальна інс...

/_pu/65/43257749.jpg

Як правильно посадити кавуни, щоб ягоди ...

/_pu/64/10396028.jpg

Пчелопакеты - все об особенности покупки...

/_pu/62/11538839.jpg

5 ознак поганої грядки для моркви: корис...

/_pu/64/53152356.jpg

Як зібрати відро полуниці з грядки: прос...

/_pu/62/06877694.jpg

Диво-підживлення для часнику розміром з ...

/_pu/64/54114811.jpg

Чому не приживаються дерева: 5 поширених...

/_pu/62/62246559.jpg

Дайте огіркам соду та сіль, щоб збирати ...

/_pu/63/68444284.jpg

Як виростити хороший урожай часнику: пра...

/_pu/64/15683756.jpg

Що буде, якщо поруч із полуницею посадит...

/_pu/62/21581516.jpg

І добрива не потрібні: одна хитрість, зр...

/_pu/63/80229366.jpg

Як боротися з колорадським жуком на діля...

/_pu/62/60439553.jpg