|
||||||||||||||||
Лечо - рецепт очень популярного овощного блюда
Лечо - рецепт очень популярного овощного блюда Лечо - рецепт очень популярного овощного блюда, пришедшего к нам из венгерской кухни.В разных вариациях лечо, рецепт которого может изменяться, готовят густым или более жидким, сладким или острым, но лечо всегда остается очень вкусным гарниром или закуской простого и быстрого приготовления. Поэтому лечо - одна из самых распространенных овощных заготовок на зиму. Продукты • Перец сладкий - 1 кгЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Аджика с хреном Пошаговый рецепт Сладкий перец вымыть,очистить от семян. Перец нарезать кусочками шириной 3-5 см. Помидоры вымыть, нарезать ломтиками. Лук очистить, вымыть, нашинковать. Овощи переложить в эмалированную кастрюлю. Овощи перемешать, добавить соль и черный перец. К овощам добавить добавить 4 столовые ложки воды. Довести до кипения, тушить под крышкой на небольшом огне 20 минут. Вымыть банки. Плотно заполнить лечо подготовленные стеклянные банки.  Банки прикрыть крышками, стерилизовать в кипящей воде 20-30 минут. Затем банки закатать. Лечо готово. Приятного аппетита!  | ||
|
Схожі матеріали:
| ||
| Всього коментарів: 0 | |
|
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|
|
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |