Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Бефстроганов с грибами и сливками.

Подлива из говядины


Вам потребуется:
  • 1, 2 кг говяжьей вырезки
  • 250 г шампиньонов, или любых грибов, которые Вам нравятся
  • 1-1,5 чашки жирных сливок
  • 5-6 шт лаврового листа
  • 1 большая луковица
  • 2 столовые ложки муки
  • молотый черный перец по вкусу
  • соль по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • рассыпчатая гречневая каша в качестве гарнира
Подлива из говядины

Приготовление:

Разогрейте в высокой сковороде 2 столовые ложки растительного масла на среднем огне. Очистите лук, нарежьте его тонкими четвертинками колец и обжарьте до коричневого цвета, помешивая.

Очистите и нарежьте ломтиками грибы, добавьте в сковороду, перемешайте и продолжайте жарить, пока не испарится сок.

Пока готовятся грибы, нарежьте мясо тонкими полосками. Увеличьте огонь и положите мясо в сковороду. Жарьте, помешивая, пока каждый кусочек не обжарится.

Добавьте в сковороду муку, лавровый лист и сливки.

Посолите по вкусу, приправьте молотым черным перцем, накройте крышкой, уменьшите огонь до умеренного и тушите, пока мясо не станет мягким. Подавайте с рассыпчатой гречневой кашей.

Приятного аппетита!


Схожі матеріали:

👁 653
Категорія: Другі страви
Теги: Грибы, рецепт, говядина



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Nanoleaf у вітальні — розумне освітлення...

/_pu/73/15097766.jpg

Кровянистые выделения после секса во вре...

/_pu/73/06338181.jpg

Вибір інтернет розетки

/_pu/73/45386412.jpg

Чому слоти залишаються найпопулярнішою г...

/_pu/73/89887902.jpg

Як оцінювати RAG-системи: метрики, метод...

/_pu/73/60914373.jpg

Автомобіль для великої родини

/_pu/73/92425722.jpg

Як працюють турніри та таблиці лідерів

/_pu/73/62836297.jpg

Mykhailo Zborovskyi: Cosmobet та кар'...

/_pu/73/74548293.jpg

Прогноз Ставок на US Open ATP 2025: Коеф...

/_pu/73/30739114.jpg

Лотерея проти Скретч-карток: Що краще (П...

/_pu/73/08473872.jpg

Фінгерінг та його маленькі таємниці: як,...

/_pu/73/73611745.jpg

Шрот Volkswagen: як вигідно купити оригі...

/_pu/73/87170007.jpg