Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Бефстроганов с грибами и сливками.

Подлива из говядины


Вам потребуется:
  • 1, 2 кг говяжьей вырезки
  • 250 г шампиньонов, или любых грибов, которые Вам нравятся
  • 1-1,5 чашки жирных сливок
  • 5-6 шт лаврового листа
  • 1 большая луковица
  • 2 столовые ложки муки
  • молотый черный перец по вкусу
  • соль по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • рассыпчатая гречневая каша в качестве гарнира
Подлива из говядины

Приготовление:

Разогрейте в высокой сковороде 2 столовые ложки растительного масла на среднем огне. Очистите лук, нарежьте его тонкими четвертинками колец и обжарьте до коричневого цвета, помешивая.

Очистите и нарежьте ломтиками грибы, добавьте в сковороду, перемешайте и продолжайте жарить, пока не испарится сок.

Пока готовятся грибы, нарежьте мясо тонкими полосками. Увеличьте огонь и положите мясо в сковороду. Жарьте, помешивая, пока каждый кусочек не обжарится.

Добавьте в сковороду муку, лавровый лист и сливки.

Посолите по вкусу, приправьте молотым черным перцем, накройте крышкой, уменьшите огонь до умеренного и тушите, пока мясо не станет мягким. Подавайте с рассыпчатой гречневой кашей.

Приятного аппетита!


Схожі матеріали:

👁 637
Категорія: Другі страви
Теги: Грибы, рецепт, говядина



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Почему обмен вашими казино-компами может...

/_pu/73/18743440.jpg

Як обрати надійне онлайн казино — ключов...

/_pu/73/34803126.jpg

Що варто знати про особливості онлайн ка...

/_pu/73/13026102.jpg

Прогноз Зверев против Джоковича — четвер...

/_pu/73/19319421.jpg

Анонс 2-го матчу між «Голден Стейт Воррі...

/_pu/73/25377642.jpg

Nanoleaf у вітальні — розумне освітлення...

/_pu/73/15097766.jpg

Ключові фактори при виборі онлайн казино...

/_pu/73/13229427.jpg

Що не можна їсти з творогом, якщо хочете...

/_pu/73/08445032.jpg

Чому слоти залишаються найпопулярнішою г...

/_pu/73/89887902.jpg

Як підготуватися до лікування раку

/_pu/73/07006222.jpg

Довгі ставки на Світову серію 2025: Найк...

/_pu/73/37118143.jpg

Прощай, ID.4: самый продаваемый электром...

/_pu/73/13520158.jpg