Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Бефстроганов с грибами и сливками.

Подлива из говядины


Вам потребуется:
  • 1, 2 кг говяжьей вырезки
  • 250 г шампиньонов, или любых грибов, которые Вам нравятся
  • 1-1,5 чашки жирных сливок
  • 5-6 шт лаврового листа
  • 1 большая луковица
  • 2 столовые ложки муки
  • молотый черный перец по вкусу
  • соль по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • рассыпчатая гречневая каша в качестве гарнира
Подлива из говядины

Приготовление:

Разогрейте в высокой сковороде 2 столовые ложки растительного масла на среднем огне. Очистите лук, нарежьте его тонкими четвертинками колец и обжарьте до коричневого цвета, помешивая.

Очистите и нарежьте ломтиками грибы, добавьте в сковороду, перемешайте и продолжайте жарить, пока не испарится сок.

Пока готовятся грибы, нарежьте мясо тонкими полосками. Увеличьте огонь и положите мясо в сковороду. Жарьте, помешивая, пока каждый кусочек не обжарится.

Добавьте в сковороду муку, лавровый лист и сливки.

Посолите по вкусу, приправьте молотым черным перцем, накройте крышкой, уменьшите огонь до умеренного и тушите, пока мясо не станет мягким. Подавайте с рассыпчатой гречневой кашей.

Приятного аппетита!


Схожі матеріали:

👁 689
Категорія: Другі страви
Теги: Грибы, рецепт, говядина



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Вологозахищений знищувач комах: зручне р...

/_pu/74/86772352.png

Психотерапія - професійна допомога, коли...

/_pu/75/48427371.png

Как выбрать смартфон для работы и повсед...

/_pu/74/03546763.png

Як Джинтропін впливає на ріст м'язів...

/_pu/75/55226016.png

Як підготуватися до лікування раку

/_pu/73/07006222.jpg

Як вибрати та де купити комп’ютерне кріс...

/_pu/74/71640004.png

Как выбрать школьный рюкзак для девочки:...

/_pu/75/66281164.png

Чем привлекателен Zeekr MIX Smart Drivin...

/_pu/73/31837400.jpg

Nanoleaf у вітальні — розумне освітлення...

/_pu/73/15097766.jpg

Кондиціонери оптом від виробника: перева...

/_pu/74/20838894.png

Вибір інтернет розетки

/_pu/73/45386412.jpg

Де придбати свинцеві пластини: властивос...

/_pu/74/39671421.png