Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини району    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



Бефстроганов с грибами и сливками

Бефстроганов из говядины с грибным соусом

Бефстроганов из говядины с грибным соусом

Вам потребуется:
  • 1, 2 кг говяжьей вырезки
  • 250 г шампиньонов, или любых грибов, которые Вам нравятся
  • 1-1,5 чашки жирных сливок
  • 5-6 шт лаврового листа
  • 1 большая луковица
  • 2 столовые ложки муки
  • молотый черный перец по вкусу
  • соль по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • рассыпчатая гречневая каша в качестве гарнира

Бефстроганов из говядины с грибным соусом

Приготовление:

Разогрейте в высокой сковороде 2 столовые ложки растительного масла на среднем огне. Очистите лук, нарежьте его тонкими четвертинками колец и обжарьте до коричневого цвета, помешивая.

Очистите и нарежьте ломтиками грибы, добавьте в сковороду, перемешайте и продолжайте жарить, пока не испарится сок.

Пока готовятся грибы, нарежьте мясо тонкими полосками. Увеличьте огонь и положите мясо в сковороду. Жарьте, помешивая, пока каждый кусочек не обжарится.

Добавьте в сковороду муку, лавровый лист и сливки.

Посолите по вкусу, приправьте молотым черным перцем, накройте крышкой, уменьшите огонь до умеренного и тушите, пока мясо не станет мягким. Подавайте с рассыпчатой гречневой кашей.


Схожі матеріали:

Категорія: Другі страви
Переглядів: 121 | Теги: Бефстроганов, Грибы, сливки, рецепт, говядина





Всього коментарів: 0



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Красочные школьные будни

/_pu/58/26205872.jpg

Бег для красивой фигуры: полезные рекоме...

/_pu/59/58880037.jpg

Важная информация про топливные автомоби...

/_pu/56/15340907.jpg

Догляд за ягідними чагарниками навесні

/_pu/57/88494066.jpg

Пасха творожная царская

/_pu/57/49227803.jpg

Лечение аденоидов у детей

/_pu/58/78029889.jpg

Гостиная комната в стиле минимализм

/_pu/56/42910516.jpg

Ось чому слід приймати душ ввечері, а не...

/_pu/60/50002408.jpg

Декілька причин, чому у жінки пропадає л...

/_pu/60/68430995.jpg

Пошаговая техника выполнения массажа для...

/_pu/55/26696256.jpg

Декілька раптових відкриттів, які очікую...

/_pu/57/87651973.jpg

Декілька образливих речей з боку чоловік...

/_pu/56/01241203.jpg