Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Говядина, запеченая в духовке

Запеченая говядина , мариновая в вине

Запеченая говядина , мариновая в вине

ИНГРЕДИЕНТЫ:
  • Говядина - 700 г
  • Белое сухое вино - 200 мл
  • Белый винный уксус - 100 мл
  • Оливковое масло - 100 мл
  • Розмарин - 1 ч. л.
  • Соль - 1 кг
  • Черный перец (горошком) - 5 шт

Запеченая говядина , мариновая в вине

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешайте три жидких ингредиента: винный уксус, вино, оливковое масло. В смесь нужно добавить розмарин и перец. Маринад для мяса готов. Помойте мясо.

Обсушите его бумажными полотенцами и поместите в полученный маринад на два часа. Если есть время, можно оставить мясо в маринаде дольше. Возьмите жаропрочную форму.

Желательно, чтобы бортики были повыше. Перенесите в нее мясо и залейте четвертой частью маринада.

Обязательно накройте мясо в форме пергаментом. На саму бумагу насыпьте соль горкой. Выставьте температуру духовки на 195 °С. Запекайте мясо в течение 30 минут. Подавайте, нарезав тонкими ломтиками.


Схожі матеріали:

👁 371
Категорія: Другі страви
Теги: говядина, Рецепт, вино




Всього коментарів: 0



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Як гартувати розсаду помідорів: урожай з...

/_pu/63/80898620.jpg

4 неожиданных послеродовых состояния, к ...

/_pu/64/25201848.jpg

Убуд VS Мундук VS Сидемен: какой туристи...

/_pu/66/53549241.jpg

Знаете ли вы, что во время полового акта...

/_pu/66/69988964.jpg

Як прискорити зростання огірків при пізн...

/_pu/64/78021997.jpg

2 сорти полуниці, яким шкідники і хвороб...

/_pu/63/05523415.jpg

Жіноча білизна: як правильно підібрати к...

/_pu/62/81683788.jpg

Секрет, що додати при посадці томатів: п...

/_pu/62/57874959.jpg

Підгодовуйте так полуницю влітку щотижня...

/_pu/64/40705783.jpg

Улюблене місце цвілі та бактерій: як пра...

/_pu/66/32990064.jpg

Чому цукіні бувають гіркими і як цього у...

/_pu/63/11353591.jpg

Необычные и самые красивые женские имена

/_pu/65/63702162.jpg