Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Идеальный лосось в лимонном соусе

Лосось вкусный и очень питательный


Лосось вкусный и очень питательный. Благодаря высокой концентрации Омега- 3 жирных кислот он эффективно улучшает состояние здоровья и стимулирует работу разных систем. Это необычное кушанье станет украшением вашего стола.
 
Идеальный лосось в лимонном соусе
 

Из пресной в соленную воду

Лосось рождается в пресной воде, а потом плывет к океану. Когда наступает соответствующее время, рыба опять возвращается в реку для откладывания икры. Это красная рыба с умеренным количеством жира. Кроме того, в лососе много белка, витаминов и минералов, в частности калий, селен и В12. Он богат на Омега-3 жирные кислоты, что помогает снизить уровень холестерина и триглицеридов.

Кроме других полезных для здоровья свойств, лосось улучшает кровоток и предотвращает образование кровяных бляшек. Эта рыба защищает от развития разных заболеваний, например болезни Альцгеймера, рассеянного склероза и ревматоидного артрита.

Благодаря высокому содержанию питательных веществ, лосось помогает вылечить много хронических расстройств и нарушений, таких как астма, депрессия, диабет, высокое кровяное давление и макулодистрофия.

Филе лосося в лимонном соусе

Ингредиенты
  • 1 пачка пасты (250 г)
  • 4 филе лосося с кожицей (600 г)
  • масло (по вкусу)
  • крупица соли
  • перец (по вкусу)
Ингредиенты соуса
  • 1 стакан сырной намазки (100 г)
  • 2 натуральных йогурты (300 г)
  • 1 лимон (30 г)
  • Молотый черный перец (по вкусу)
  • Зеленый лук (по вкусу)

Как приготовить соус

Перемешивайте йогурт из намазкой с белого сыра до образования равномерной смеси.

Добавляйте лимонную цедру и половинку выжатого лимона.

Добавляйте молотый черный перец и мелко нарезанный лук.

Охладите смесь.

Предварительно нагрейте духовку до 200 ºC.

Сварите пасту в большом количестве воды, прибавив немного соль. Тщательным образом процедите, отставьте в сторону и храните горячей.

Положите лосося в форму для выпечки кожей вниз.

Приправьте его солью и перцем по вкусу.

Взбрызните лосось оливковым маслом.

Запекайте на гриле в течение 10 минут. Если гриля нет, готовьте на закрытой сковородке с покрытием антипригари.

Подавайте с пастой и соусом.

Где можно попробовать редкую и самую свежую рыбу из разных уголков мира?
 
Бар ресторана PESHI moscow restaurants - это остров уединения и спокойствия, где собрана наибольшая коллекция рыбы, морепродуктов устриц из всего мира. Независимо от того, отдыхаете вы с семьей или встречаетесь с партнерами по бизнесу - вы найдете для себя в меню что-то вкусное, изысканное и экзотическое. Ресторан ожидает Вас в гости!


Схожі матеріали:

👁 679
Категорія: Другі страви
Теги: лосось, блюда, Рецепт



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Коли треба сіяти розсаду на помідори

/_pu/70/55613811.jpg

Речі за якими ви можете визначити, чи за...

/_pu/70/43426323.jpg

Що в жодному разі не можна робити з цибу...

/_pu/70/15989450.jpg

Квітень: важливий місяць для садівника

/_pu/70/91637929.jpg

Киста почки – что это за патология и ког...

/_pu/70/93957636.jpg

Как предотвратить повреждение зрительног...

/_pu/70/18888637.jpg

Чем частная педиатрия отличается от госу...

/_pu/70/75064883.jpg

Посів петрушки: коли і як садити?

/_pu/70/46973056.jpg

Як вдало посіяти помідори?

/_pu/70/16157690.jpg

Льняное масло в индустрии красоты

/_pu/70/81978187.jpg

Що посадити поряд із капустою, щоб захис...

/_pu/70/15949106.jpg

Як зменшити споживання палива та не нашк...

/_pu/70/71641371.jpg