|
||||||||||||||||
Котлеты куриные
Котлеты куриные Чтобы получились более сочные и вкусные куриные котлеты, рецепт советует добавлять в фарш сливочное масло и завершать приготовление котлет в духовке.Продукты (на 4 порции) • Мясо куриное - 500 гЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Ленивые голубцы из курицы В качестве гарнира к котлетам подать зеленый горошек, жареный картофель или картофельное пюре, отварной рис. Отдельно можно подать зеленый салат, маринованные фрукты. Пошаговый рецепт Булку замочить в молоке. Мясо курицы с грудки и бедрышек (без кожи) пропустить через мясорубку вместе с замоченной в молоке булкой. Добавить яйцо, соль, растертое масло. Перемешать, при необходимости разбавить бульоном. Фарш готов. Мокрыми руками сформировать котлеты. Обвалять котлеты в сухарях. Включить духовку. Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить подготовленные котлеты. Котлеты обжарить на сковороде в масле до золотистости (2-3 минуты на среднем огне с каждой стороны). Затем на 7-10 минут поставить в духовку и довести до готовности (при 190 градусах). Котлеты куриные готовы! Перед подачей на стол котлеты выложить на блюдо и полить растопленным маслом. Приятного аппетита! | ||
|
Схожі матеріали:
| ||
| Всього коментарів: 0 | |
|
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|
|
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |