Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини району    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Куриная печень в соевом соусе

Печень куриная в соусе с луком

Печень куриная в соусе с луком

Ингредиенты:
  • Печень куриная – 500 г
  • Соевый соус – 1.5 ст.л.
  • Уксус – 1 ст.л. бальзамический
  • Соль – по вкусу
  • Масло растительное – 1.5 ст.л.
  • Кунжут – 1 ст.л.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Сахар – 1 щепотка (-и)
Печень куриная в соусе с луком

Приготовление:

Луковицу очистить и нарезать мелко.

Разогреть в сковороде половину растительного масла, всыпать лук и готовить до прозрачности.

Добавить к луку щепотку сахара и перемешать. Влить соевый соус и готовить еще несколько минут. Затем переложить лук в мисочку.

Пока готовится лук, куриную печень очистить от пленок и промокнуть бумажной салфеткой. На сковородку добавить оставшееся растительное масло и выложить печень в один слой.

Готовить, пока печень подрумянится с одной стороны, затем все кусочки перевернуть на другую сторону. Готовить до тех пор, пока из печени перестанет выделяться кровь.

Вернуть в сковородку лук с соевым соусом и перемешать.

Добавить для пикантности ложку бальзамического уксуса. У меня это крем-бальзамик. Он более густой и концентрированный. При необходимости блюдо можно еще немного подсолить, но нужно учитывать, что соевый соус соленый. Выдавить зубок чеснока, перемешать и готовить все вместе еще несколько минут.

Готовое блюдо присыпать кунжутом. Подавать с гарниром. Такая печень отлично подойдет и в виде основного ингредиента для салата с миксом из зелени.


Схожі матеріали:

Категорія: Другі страви
Переглядів: 165 | Теги: печень куриная, соевый соус, рецепт, лук





Всього коментарів: 0



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


На якій глибині найкраще ловити карася

/_pu/64/05431257.jpg

Що не можна садити поруч із полуницею: д...

/_pu/62/33954071.jpg

Як прогнати собак із городу, які риють з...

/_pu/63/43316052.jpg

До 3 кілограмів з куща: три правила, щоб...

/_pu/63/26769899.jpg

Як приймати гарячу ванну, щоб не нашкоди...

/_pu/62/35483606.jpg

Що підсипати в лунку під час посадки огі...

/_pu/62/19001281.jpg

Стоматолог розповів про користь поцілунк...

/_pu/64/54260974.jpg

Чому цукіні бувають гіркими і як цього у...

/_pu/63/11353591.jpg

Перевірений спосіб, як позбутися пустоцв...

/_pu/63/95361746.jpg

Найкращі пози для жіночого оргазму

/_pu/64/86522118.jpg

2 найврожайніші сорти огірків для будь-я...

/_pu/63/36196986.jpg

5 секретів з випікання пасок: це повинна...

/_pu/64/70688936.jpg