Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини району    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



Готовим вкусное, а главное, полезное блюдо - постные голубцы

Тушить на небольшом огне под крышкой или в духовке 25-35 минут (до готовности)

Готовим вкусное, а главное, полезное блюдо - постные голубцы

Ингредиенты:
• 1 кочан савойской капусты,
• 2 шт. репчатого лука,
• 1 морковь,
• 100 г риса,
• 300 г шампиньонов,
• 500 г томатной пасты,
• половина болгарского перца,
• 100 г корня сельдерея,
• 2 ст. ложки растительного масла,
• половина пучка петрушки,
• полпучка укропа.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Простой и вкусный постный медовый пирог с орехами 

Приготовление.


Капусту отварить, разделить листья, слегка отбить для мягкости. Морковь и корень сельдерея очистить и нарезать (или измельчить на крупной терке).

Болгарский перец очистить от семян и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле в течение 2-3 минут до мягкости.

Добавить морковь, корень сельдерея и болгарский перец, держать на огне еще 4-5 минут. Нарезать небольшими ломтиками шампиньоны. Обжаривать в течение 5-7 минут (до готовности). Сварить рис.

Смешать с обжаренными овощами и шампиньонами. Завернуть порционно в листья капусты. Выложить голубцы в сотейник и слегка обжарить с обеих сторон для получения красивой корочки. Выложить в глубокую форму. Залить томатной пастой, можно выложить оставшуюся начинку.

Тушить на небольшом огне под крышкой или в духовке 25-35 минут (до готовности). Посыпать рубленой зеленью.


Схожі матеріали:

Категорія: Другі страви
Переглядів: 1921 | Теги: капуста, лук, постные голубцы, Великий Пост, рецепт, морковь





Всього коментарів: 0
Имя *:
Email:
Усі смайли
Код *:



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Які продукти позитивно позначаються на з...

/_pu/55/57171573.jpg

Кілька особливостей розкішної жінки, які...

/_pu/56/59636498.jpg

Опора амортизатора, на что смотреть при ...

/_pu/57/54221042.jpg

Доза спиртного в добу, яка може викликат...

/_pu/57/68440621.jpg

Пошаговая техника выполнения массажа для...

/_pu/55/26696256.jpg

Чим корисний еротичний масаж

/_pu/60/35303660.jpg

Як з поведінки дівчини зрозуміти, що вон...

/_pu/60/70374272.jpg

Декілька речей, які здатні розтопити сер...

/_pu/59/60791157.jpg

Продукти, які здатні руйнувати слизову о...

/_pu/57/05464806.jpg

Декілька помилкових установок жінки, чер...

/_pu/57/68043305.jpg

Декілька порад для пар, у яких сварки ст...

/_pu/59/64775264.jpg

Какими характеристиками обладают шины No...

/_pu/61/34040122.jpg