Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини району    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



Печеночный торт со сметанным соусом.

Сметанно - печеночный торт

Сметанно - печеночный торт

Вам потребуется:
  • 600 г печени
  • 200 г лука
  • 200 г моркови
  • 100 г муки
  • 100 мл молока
  • 2 яйца
  • 3 зубчика чеснока
  • 400 г сметаны (у меня 15%)
  • 1 пучок зелени
Сметанно - печеночный торт

Как готовить:

Лук мелко крошим, морковь натираем на средней терке. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук, затем добавляем морковь и обжариваем 5 минут.

Чеснок продавливаем через пресс, зелень мелко нарезаем и смешиваем со сметаной.

Сырую печень вымываем, очищаем от пленки и измельчаем в блендере или мясорубке. Добавляем яйца, перемешиваем, вливаем молоко. Всыпаем муку, солим и тщательно перемешиваем.

Я все это делала в блендере. В сковороде разогреваем растительное масло и вливаем часть теста. Обжариваем блинчики до готовности с двух сторон по 5 минут под крышкой. Теплый блинчик смазываем сметанным соусом и выкладываем на него морковь с луком.

Накрываем вторым блинчиком и таким образом собираем торт. Украшаем торт по вкусу и желательно оставляем его немного в холодильнике.

Приятного аппетита!


Схожі матеріали:

Категорія: Другі страви
Переглядів: 342 | Теги: торт, печень, молоко, рецепт, лук, морковь





Всього коментарів: 0



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Просте весняно-літнє підживлення з дешев...

/_pu/64/39136021.jpg

Буде дуже багатий урожай картоплі, якщо ...

/_pu/64/23076401.jpg

Чому не приживаються дерева: 5 поширених...

/_pu/62/62246559.jpg

Без чого не бути врожаю томатів: 6 прави...

/_pu/64/08694988.jpg

Сусіди дивуються: вишня плодоноситиме на...

/_pu/62/01952438.jpg

Що потрібно врахувати при посадці баклаж...

/_pu/63/24833857.jpg

Підгодовуйте так полуницю влітку щотижня...

/_pu/64/40705783.jpg

Кущі помідорів високі та пишні, а плодів...

/_pu/63/24280391.jpg

Де посадити соняшник, щоб не зашкодити і...

/_pu/63/11502499.jpg

Для рясного цвітіння орхідеї допоможе хи...

/_pu/63/78576837.jpg

Що робити, якщо розсада томатів зупинила...

/_pu/63/13401504.jpg

Зробіть так, щоб зелені перці вмить дозр...

/_pu/63/74504912.jpg