Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини району    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Печеночный торт со сметанным соусом.

Торт из печени со сметанным соусом

Торт из печени со сметанным соусом

Вам потребуется:
  • 600 г печени
  • 200 г лука
  • 200 г моркови
  • 100 г муки
  • 100 мл молока
  • 2 яйца
  • 3 зубчика чеснока
  • 400 г сметаны (у меня 15%)
  • 1 пучок зелени
Торт из печени со сметанным соусом

Как готовить:

Лук мелко крошим, морковь натираем на средней терке. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук, затем добавляем морковь и обжариваем 5 минут.

Чеснок продавливаем через пресс, зелень мелко нарезаем и смешиваем со сметаной.

Сырую печень вымываем, очищаем от пленки и измельчаем в блендере или мясорубке. Добавляем яйца, перемешиваем, вливаем молоко. Всыпаем муку, солим и тщательно перемешиваем.

Я все это делала в блендере. В сковороде разогреваем растительное масло и вливаем часть теста. Обжариваем блинчики до готовности с двух сторон по 5 минут под крышкой. Теплый блинчик смазываем сметанным соусом и выкладываем на него морковь с луком.

Накрываем вторым блинчиком и таким образом собираем торт. Украшаем торт по вкусу и желательно оставляем его немного в холодильнике.

Приятного аппетита!


Схожі матеріали:

Категорія: Другі страви
Переглядів: 402 | Теги: рецепт, Сметана, торт, печень





Всього коментарів: 0



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Навіщо садити чорнобривці на полуничній ...

/_pu/63/45451108.jpg

Урожай перців доведеться збирати кілька ...

/_pu/63/67026807.jpg

Декілька причини вибрати деревну золу як...

/_pu/62/41661083.jpg

Як врятувати троянди від небезпечної поп...

/_pu/63/37540775.jpg

Що таке оргазм і навіщо він потрібен: чи...

/_pu/64/87407405.jpg

Як відрізнити силіконові груди від справ...

/_pu/62/34244353.jpg

Що не любить розсада томатів: 4 помилки ...

/_pu/63/09453212.jpg

50 способов употребления авокадо

/_pu/62/82713891.jpg

Все буде в ягоді, якщо провернути саме ц...

/_pu/63/13542899.jpg

Які 5 помилок не можна допускати при вир...

/_pu/63/38972637.jpg

Що не можна садити поруч із полуницею: д...

/_pu/62/33954071.jpg

Влітку пригощатимете всіх сусідів, якщо ...

/_pu/63/07881723.jpg