Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини району    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



Ленивые голубцы

Ленивые голубцы с капустой и рисом

Ленивые голубцы с капустой и рисом

Ингредиенты
для фарша
  • фарш - 500 гр. (свино-говяжего)
  • лук - 1 шт.
  • сыр - 100 гр.
  • капуста - 150 гр.
  • квашеная капуста - 100 гр.
  • рис - 100 гр. (отваренный до готовности)
  • яйцо - 1 шт.
  • соль
  • черный перец
для заливки
  • растительное масло - 30 мл.
  • лук - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • сметана - 200 мл.
  • томатная паста - 2 ст.л.
  • соль и черный перец
  • кипяток - 500 мл.
Ленивые голубцы с капустой и рисом

Пошаговый рецепт приготовления:

Отвариваем рис до готовности.Остужаем.

Измельчаем лук с сыром при помощи блендера/мясорубки. Добавляем к фаршу.

Нарезаем мелким кубиком капусту, мелко нарезаем квашеную капусту. Добавляем к фаршу.

Добавляем рис, яйцо, соль и черный перец. Перемешиваем фарш и отбиваем.

Форму для выпекания смазываем растительным маслом, руки также смазываем растительным маслом.

Формируем голубцы и укладываем в форму.

Из данного кол-ва ингредиентов у меня получается 12 шт.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Тем временем подготовим заливку.

Лук нарезаем кубиком, морковь натираем на крупной терке.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лук до легкой золотистости, добавляем морковь, также обжариваем.

Добавляем сметану, томатную пасту, кипяток, соль и черный перец.

Перемешиваем и ждем закипания.

Заливка готова.

Достаем голубцы из духовки, заливаем заливкой и отправляем в духовку еще на 30-40 минут.

Смотрите по своей духовке.

Голубцы готовы. Приятного аппетита!


Схожі матеріали:

Категорія: Другі страви
Переглядів: 144 | Теги: рецепт, фарш, сыр, морковь, рис, Голубцы





Всього коментарів: 0



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Перевірений спосіб, як позбутися пустоцв...

/_pu/63/95361746.jpg

Редкие женские имена, которые знают не в...

/_pu/64/06252270.jpg

Що посадити поряд з трояндами, щоб відля...

/_pu/62/50342908.jpg

Підгодовуйте так полуницю влітку щотижня...

/_pu/64/40705783.jpg

Що не можна садити поруч із полуницею: д...

/_pu/62/33954071.jpg

Чим підгодувати полуницю, щоб ягід було ...

/_pu/63/08967205.jpg

Як підготувати сад до весняних заморозкі...

/_pu/63/24461831.jpg

Три способи вирощування міцної капустяно...

/_pu/63/98978219.jpg

Садівництво навесні: 5 найкращих рослин ...

/_pu/63/08466392.jpg

2 вдалі сорти томатів для тих дачників, ...

/_pu/63/52373174.jpg

Як за 2 хвилини відмити старі каструлі в...

/_pu/62/09016139.jpg

Де посадити соняшник, щоб не зашкодити і...

/_pu/63/11502499.jpg