|
||||||||||||||||
Рисовая запеканка с фаршем
|
|
Ингредиенты:
 Как приготовить запеканку в духовке Промываю и отвариваю рис. Когда вода закипит, добавляю ложечку куркумы и соль. Убавляю нагрев и томлю его на слабом огне до полной готовности. Чем лучше разварится, тем лучше для получения превосходного результата. Нарезаю овощи. Правильно будет, если они станут походить на морковные кубики и луковые квадратики. Обжариваю лук с морковкой на растительном масле. В мясной фарш всыпаю вышеупомянутую приправу и перемешиваю. Обжариваю овощи с фаршем до готовности. В остывший рис добавляю майонез. Как альтернативу можно использовать сметану. Но альтернатива всегда ей и останется. Сюда же вбиваю яйца и перемешиваю ингредиенты. Затем смазав форму маслом, выкладываю слой рисовой смеси, на которой располагаю фарш с овощами. Натираю сыр. Посыпаю им слой из фарша. Далее опять укладываю рисовую массу. В заключение сборки кулинарного изделия посыпаю его сверху сыром. Ставлю рисовую запеканку с мясным фаршем в духовку, разогретую до 190 градусов. Степень готовности определяю по золотистой корочке, образовавшейся на сыре. Запаситесь терпением примерно на 30 минут и тогда ваши ожидания найдут для себя оправдания | ||
|
Схожі матеріали:
| ||
| Всього коментарів: 0 | |
|
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|
|
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |