Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Открытый мясной пирог

Нежнейший мясной пирог с сыром


Ингредиенты:

Для теста:
  • 200 гр. картофеля,
  • 200 гр. муки,
  • 1 яйцо,
  • 50 гр. сливочного масла,
  • соль.

Для начинки:
  • 500 гр. свинины (или фарша),
  • 2 болгарских перца,
  • 1 помидор,
  • 2 небольшие луковицы,,
  • 100 мл. жирных сливок (33-38%),
  • 100 мл. молока,
  • 2 небольших яйца (в заливку),
  • 2 ст.л. томатной пасты,
  • соль,перец,
  • немного тертого сыра.
Нежнейший мясной пирог с сыром


Приготовление:

Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить, картофель размять. Добавить яйцо, масло, хорошенько перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Выкладываем его в разъемную форму, делая бортики.

Отправляем в морозилку, пока готовится начинка. Перец нарезаем некрупно, слегка обжариваем. Лук измельчаем, обжариваем на отдельной сковороде, добавляем мясо, нарезанное мелкими кубиками, обжариваем почти до готовности, солим.

Добавляем перец и мелко нарезанный помидор, выкладываем начинку на тесто. Смешиваем сливки, молоко и томатную пасту. Добавляем яйцо, слегка взбиваем. Солим, перчим. Поливаем начинку пирога.

Выпекаем 40 минут при температуре 200С. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!


Схожі матеріали:

👁 523
Категорія: Другі страви
Теги: сыр, Свинина, пирог, Рецепт



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Як романтичні фільми руйнують наше уявле...

/_pu/69/91573937.jpg

Як підвищити приживаність живців троянд ...

/_pu/70/30499224.jpg

Навіщо і куди прикладати капустяний лист...

/_pu/70/49032103.jpg

Які існують стилі сексуальної нижньої бі...

/_pu/70/85115414.jpg

Чи потрібна зола смородині взимку: як вч...

/_pu/70/87839009.jpg

Вибираємо ідеальний бюстгальтер з пороло...

/_pu/70/74153786.jpg

Чем частная педиатрия отличается от госу...

/_pu/70/75064883.jpg

Названо кулінарні помилки, які шкодять з...

/_pu/70/66948202.jpg

Как предотвратить повреждение зрительног...

/_pu/70/18888637.jpg

Як вдало посіяти помідори?

/_pu/70/16157690.jpg

Речі за якими ви можете визначити, чи за...

/_pu/70/43426323.jpg

Користь для щитовидної залози та покраще...

/_pu/70/19679590.jpg