Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Рецепт классических вареников с творогом

Вареники с творогом


Для приготовления понадобятся:

Для теста:
  • вода теплая — 1 стакан;
  • яйцо — 1 шт.;
  • мука — 3,5 стакана;
  • соль — 1/4 ч. л.

Для начинки:
  • творог — 350 г;
  • сахар, соль — по вкусу.
Вареники с творогом

Этапы приготовления:

В миску налить теплую воду, разбить в нее яйцо, добавить соль. Взбить до состояния пены. Муку просеять и добавить в миску с водой и яйцом.

Мешать тесто для вареников руками. Если тесто липнет к рукам, то можно добавить еще муки. Готовое тесто накрыть полотенцем и оставить на час.

Для приготовления начинки для вареников положить в миску творог, добавить по вкусу соль и сахар, а потом размешать.

"Отдохнувшее" тесто разделить на три равные части. Каждую из частей раскатать в колбаску и разрезать на порции. Из полученных кусочков сделать плоские заготовки, на середину каждой из которых положить немного начинки и слепить по краям.

Готовые сырые вареники выкладывают на доску, посыпанную небольшим количеством муки.

Для варки вареников потребуется большая кастрюля, чтобы вареники в ней свободно плавали и не мешали друг другу. В кастрюлю наливают воду и доводят до кипения, немного солят и по одному опускают в кипяток вареники. Снова доводят воду до кипения и ожидают, когда вареники всплывут. После этого надо варить их еще 7 минут.

Готовые вареники вылавливают из кастрюли, перекладывают в миску и подают на стол со сметаной, сливочным маслом или вареньем.


Схожі матеріали:

👁 567
Категорія: Другі страви
Теги: Творог, вареники, Рецепт, масленица



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Які існують стилі сексуальної нижньої бі...

/_pu/70/85115414.jpg

Що таке база для нігтів та її види

/_pu/70/69796992.jpg

Выбор кафеля для кухни: Советы и Тренды

/_pu/70/06260094.jpg

Коли надмірне хвилювання заважає чоловік...

/_pu/70/14881768.jpg

Як боротися з апатією: від цього стану н...

/_pu/70/38380339.jpg

Чи бувають у чоловіків множинні оргазми ...

/_pu/70/36689841.jpg

Які шарфи та снуди практичніше обирати д...

/_pu/70/58192117.jpg

Навіщо і куди прикладати капустяний лист...

/_pu/70/49032103.jpg

Посів петрушки: коли і як садити?

/_pu/70/46973056.jpg

Чи потрібна зола смородині взимку: як вч...

/_pu/70/87839009.jpg

Як підвищити приживаність живців троянд ...

/_pu/70/30499224.jpg

Киста почки – что это за патология и ког...

/_pu/70/93957636.jpg