|
||||||||||||||||
Жареный рис- вкуснейший гарнир
|
|
ПРОДУКТЫ:
 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В кастрюлю, казанчик, сковороду налить масло и хорошо нагреть. Всыпать рис, слегка убавить огонь (средний) и, мешая, обжарить рис. Сначала он побелеет и перестанет быть прозрачным, потом станет желтовато-золотистым. Каждое зeрнышко впитало маслом. Если вы будете добавлять специи - то сейчас! Добавить специи и мешать ещe 2 минуты на огне. Соль. Влить ровно два стакана воды и дать закипеть. Дать покипеть БЕЗ КРЫШКИ до тех пор пока рис не впитает всю воду. Убавить на самый малюсенький огонь, закрыть крышкой и оставить на огне 20 минут. Выключить жар , но крышку ещe не открывать. Подождать 10 минут. Открыть и перед подачей слегка разрыхлить. | ||
|
Схожі матеріали:
| ||
| Всього коментарів: 0 | |
|
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|
|
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |