|
||||||||||||||||
Як приготувати сирні пончики: рецепт десерту, перед яким неможливо встояти
|
 Як приготувати сирні пончики: рецепт десерту, перед яким неможливо встояти Ніжні та дуже смачні сирні пончики, які оцінять все – від малого до великого, готувати зовсім не складно. Неймовірний смак та повітряна начинка змусили багатьох господарок внести цей рецепт до категорії «улюблені рецепти». Сирні пончикиСир кулінари рекомендують вибирати домашній і не надто жирний. Борошно для десерту беруть пшеничне або рисове. Готують частування на кефірі.складові Для приготування знадобиться:
1. Борошно двічі просіюють через сито, щоб тісто вийшло максимально повітряним. При цьому кефір рекомендується дістати з холодильника заздалегідь, щоб він нагрівся до кімнатної температури. 2. У глибоку миску заливають кефір і додають сир. Заготівлю збивають до однорідної маси, поки з'являться бульбашки. 3. Яйця та цукор збивають у блендері, а потім змішують з кефіром та сиром. 4. Далі додають частину борошна та замішують тісто. Для цього рекомендується використовувати лише силіконову лопатку. Тісто для сирних пончиків не повинно бути надто густим. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рецепт божественних слойок: готуємо нашвидкуруч 5. Десерт зазвичай готують у фритюрі, але можна використовувати каструлю з товстим дном. У посуд заливають олію та розігрівають. 6. З тіста формують кульки, які поміщають у гарячу олію. Смажать пончики 2-5 хв., Поки скоринка не стане золотистою. 7. Готові пончики викладають на паперовий рушник, щоб увібрався зайвий жир. Перед подачею посипають цукровою пудрою. | ||
|
Схожі матеріали:
| ||
| Всього коментарів: 0 | |
|
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|
|
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |