Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини району    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



Классический рецепт сочников с творожной начинкой

Это классический рецепт сочников с творожной начинкой.

Классический рецепт сочников с творожной начинкой

Это классический рецепт сочников с творожной начинкой.

Можно добавить в начинку и в тесто самые разные молотые специи, измельченную цедру цитрусовых, кусочки мармелада или сухофруктов.

1. Приготовить тесто. Взбить сметану с сахаром, яйцом и растопленным сливочным маслом.

 2. Муку просеять с разрыхлителем и солью. Замесить мягкое тесто, завернуть его в пленку и отправить в холодильник на полчаса.

 3. Творог размять с сахаром, манной крупой и яйцами до получения однородной массы.

Время приготовления:  60 мин;  Количество порций: 4

Ингредиенты


Для теста:
• мука - 350 г
• сметана - 125 г
• большое яйцо - 1 шт.
• сливочное масло - 100 г
• разрыхлитель - 1.5 ч.л.
• сахар - 100 г
• соль - щепотка
Для начинки:
• творог - 350 г
• сахар - 100 г
• манная крупа - 2 ч.л.
• ванильный сахар - 10 г
• яйца - 2 шт.
• яичный желток или молоко - для смазывания
 4. Раскатать охлажденной тесто в пласт толщиной 0.5 см и вырезать кружки диаметром 10-12 см.

 ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Круассаны из слоеного теста. Рецепт

 5. На каждый кусочек теста положить по 1/2 ст.л. ложки начинки. Сложить вдвое, не защипывая края. Часть начинки должна быть снаружи.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Вкусный шоколадный капкейк с кремом ганаш

 6.  Противень для выпечки застелить пергаментной бумагой. Выложить сочники на небольшом расстоянии друг от друга, смазать их взбитым яичным желтком или молоком.

 7. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут или до золотистого цвета.

 8. Готовые сочники немного остудить и подать к столу.


Схожі матеріали:

Категорія: Випічка
Переглядів: 1542 | Теги: стол, творог, классический рецепт, сочники, сахар





Всього коментарів: 0
Имя *:
Email:
Все смайлы
Код *:



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Жодних стимуляторів зростання: лише одна...

/_pu/63/56447397.jpg

Що робити з насінням, у якого закінчився...

/_pu/64/56572842.jpg

Як виростити хороший урожай часнику: пра...

/_pu/64/15683756.jpg

Не викидайте цінний продукт для приготув...

/_pu/64/95951629.jpg

Декілька причин, з яких чоловік може піт...

/_pu/62/69173240.jpg

2 сорти полуниці, яким шкідники і хвороб...

/_pu/63/05523415.jpg

Вправи, ін'єкції та масаж: як прибра...

/_pu/62/29580170.jpg

Який доступний та смачний продукт знизит...

/_pu/62/80528090.jpg

Про що не здогадуються безтурботні госпо...

/_pu/64/48174810.jpg

5 помилок, через які малина не плодоноси...

/_pu/63/69823776.jpg

Як боротися з колорадським жуком на діля...

/_pu/62/60439553.jpg

Буде солодша за мед: всього 3 хитрощі з ...

/_pu/63/24324529.jpg