Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Паштет из куриной печенки

Куриный печеночный паштет



Паштеты из куриной печенки пользуются особой популярностью, они настолько разнообразны, насколько вкусны.

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • куриная печенка - 450 г
  • лук репчатый - 3 шт.
  • масло сливочное - 70 г
  • сливки жирные - 80 мл
  • куркума - 0,25 ч. л.
  • паприка сладкая молотая - 0,5 ч. л.
  • ром - 1 ст. л.
  • сахар - 0,5 ч. л.
  • соль - по вкусу
  • тимьян сухой - 3 веточки
  • чеснок - 1 зубчик
Куриный печеночный паштет

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Печенку промыть, удалить желчные протоки и обжарить частями на сливочном масле с двух сторон до готовности. Добавить в сковороду с печенкой ром, выпарить. Переложить в блендер.

На той же сковороде обжарить до прозрачности мелко нарезанный лук. Добавить сливки, раздавленный чеснок, тимьян. Довести до кипения, снять с огня и добавить пряности, дать настояться 15 минут, процедить.

В блендере измельчить печенку с луком, добавить сливочный соус, взбить до однородности. Разложить в формы, настоять часов 7-10 и подавать.


Схожі матеріали:

👁 559
Категорія: Закуски, бутерброди
Теги: Куриная печенка, Рецепт, паштет



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Чем частная педиатрия отличается от госу...

/_pu/70/75064883.jpg

Як зменшити споживання палива та не нашк...

/_pu/70/71641371.jpg

Секс, потужний засіб від стресу

/_pu/69/44592895.jpg

Психологічні тригери алкогольної залежно...

/_pu/70/72241910.jpg

Чи потрібна зола смородині взимку: як вч...

/_pu/70/87839009.jpg

Чи бувають у чоловіків множинні оргазми ...

/_pu/70/36689841.jpg

Як вдало посіяти помідори?

/_pu/70/16157690.jpg

Диспареунія: що робити, якщо відчуваєтьс...

/_pu/70/06587070.jpg

Вибираємо ідеальний бюстгальтер з пороло...

/_pu/70/74153786.jpg

Коли надмірне хвилювання заважає чоловік...

/_pu/70/14881768.jpg

Навіщо і куди прикладати капустяний лист...

/_pu/70/49032103.jpg

Обробка смородини навесні: чим бризкати ...

/_pu/70/26212100.jpg