Рулет с крабовыми палочками и пекинской капустой

Рецепт закуски из лаваша с плавленым сыром, крабовыми палочками, чесноком и зеленью.

Ингредиенты

• тонкий лаваш - 2 шт.
• крабовые палочки -150 г
• яйца - 3 шт.
• плавленые сырки - 3 шт.
• пекинская капуста - 6 листов
• чеснок - 1 долька
• свежая зелень - по вкусу
• майонез - по вкусу
• соль, перец - по вкусу

1. Крабовые палочки нарезать небольшими кусочками.

2. Отварить яйца, остудить и натереть на терке. Перемешать с зеленью, добавить тертый плавленый сыр и раздавленный чеснок, посолить и заправить майонезом.

3. Поверхность лаваша смазать полученной массой, сверху разложить крабовые палочки и нашинкованную капусту. Свернуть рулетом. Повторить со вторым лавашем.

4. Перед подачей охладить и нарезать на порционные кусочки.