Деревенский суп


Деревенский суп

Деревенский супИнгредиенты:
• 1 курица средних размеров,
• 100 г моркови,
•100 г репчатого лука,
• 4 стебля сельдерея,
• 3 зубчика чеснока,
• 3 картофелины средних размеров,
• 2 помидора,
• 300 г вермишели или плоской лапши,
• соль и молотый черный перец по вкусу,
• свежая зелень,
• 50 г растительного масла
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Меню для пасхального обеда: Журек

Возьмите курицу средних размеров, разделайте ее на небольшие порционные кусочки. Положите в кастрюлю, залейте примерно тремя литрами воды и поставьте варить на небольшой огонь.

Доведите до кипения, тщательно снимите пену и оставьте на маленьком огне.

2 луковицы и 3 зубчика чеснока очистите, а затем мелко нашинкуйте, морковь также очистите и натрите на крупной терке. Обжарьте морковь и лук на растительном масле и добавьте в куриный бульон.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как приготовить суп с пельменями по-домашнему

Стебли сельдерея и 3 картофелины нарежьте крупными кубиками и положите все в кастрюлю с кипящим бульоном. Оставьте варить примерно на 1,5-2 часа на небольшом огне.

Затем добавьте в суп примерно 300-400 г плоской лапши или вермишели, 2 нарезанных маленькими кубиками помидора, поперчите и посолите по вкусу. Варите до готовности. Выключите суп и заправьте его мелко нашинкованным чесноком и свежей зеленью.

Совет: при желании можно использовать листья сельдерея, но класть их в бульон надо за 20-25 минут до готовности


Схожі матеріали:

Категорія: Перші страви
Переглядів: 661 | Теги: суп, Суп Деревенский




Всього коментарів: 0
Имя *:
Email:
Усі смайли
Код *:



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Вийшов електронний варіант щомісячної юр...

/_pu/47/47440304.jpg
Як правильно вибрати положення для сну

/_pu/49/28087123.jpg
Бассейн для дачи: выбираем оптимальный в...

/_pu/50/00875735.jpg
Лечение простатита, болезни Пейрони, эре...

/_pu/47/59320638.jpg
Гіркий шоколад захищає від розвитку депр...

/_pu/49/15820991.jpg
Что такое - женский кардиган, как его но...

/_pu/47/40886438.jpg
Неповлнолітні працівники: від прийняття ...

/_pu/52/76319986.jpg
Как выбрать гаражные ворота?

/_pu/47/62348952.jpg
Зубна нитка: коли корисна, а коли небезп...

/_pu/51/06954933.jpg
Визначений найкорисніший вид перекушуван...

/_pu/51/50268701.jpg
Як прибрати набряки: 5 методів, які прац...

/_pu/51/42346664.jpg
Види суцільних купальників

/_pu/48/58499268.jpg





Гребінка | Гребінківський міський сайт Grebenka.com © 2020