Рассольник из курицы с перловкой


Рассольник из курицы с перловкой

Рассольник из курицы с перловкойПродукты (на 6 порций):
• Курица - 500 г
• Соленые огурцы - 150 г
• Огуречный рассол - 0,5 стакана
• Картофель - 2 шт.
• Репчатый лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Перловая крупа - 0,5 стакана
• Соль - по вкусу
• Растительное масло (для жарки) - 30 г
• Томат-паста - 1-2 ст. ложки
• Зелень - по вкусу
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Легкий овощной суп с клецками

Как варить рассольник с перловкой из курицы:

Курицу (куриные крылышки) помыть и выложить в кастрюлю. Залить 2 л холодной воды, поставить на огонь. Довести до кипения, снять пену, варить курицу около 20 минут.

Тем временем почистить, помыть картофель. Нарезать кубиками.

Перловку хорошо промыть.

К курице выложить перловку и картофель. Варить 20 минут на небольшом огне под крышкой.

Почистить морковь и лук, помыть. Лук нарезать кубиками, а морковь - тонкой соломкой.

Нарезать кубиками соленые огурцы.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук и морковь. Тушить на среднем огне, помешивая, 3-4 минуты.

Затем добавить огурцы, тушить около 2-х минут. Затем добавить томат. Перемешать.

В кастрюлю выложить зажарку, добавить рассол, посолить. Варить рассольник с перловкой из курицы 10 минут под крышкой на маленьком огне. Помыть и мелко нарезать зелень. Зелень добавить в кастрюлю перед подачей.

Рассольник с перловкой из курицы готов. Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!


Схожі матеріали:

Категорія: Перші страви
Переглядів: 522 | Теги: Рассольник, перловка




Всього коментарів: 0
Имя *:
Email:
Усі смайли
Код *:



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Декілька причин, із-за яких знайомства в...

/_pu/48/34619768.jpg
Укладка нарощенных волос: полезные совет...

/_pu/52/03012912.jpg
Свадебные приметы и суеверия: что должны...

/_pu/47/24254811.jpg
Как и когда становиться на учет по берем...

/_pu/50/01847468.jpg
Як правильно вибрати положення для сну

/_pu/49/28087123.jpg
Названий простий засіб для зниження холе...

/_pu/51/95501284.jpg
Гіркий шоколад захищає від розвитку депр...

/_pu/49/15820991.jpg
Как выбрать гаражные ворота?

/_pu/47/62348952.jpg
Пробіотики з ефективними штамами Lactoba...

/_pu/52/31221148.jpg
Свіжу полуницю потрібно вимочувати в сол...

/_pu/51/12239778.jpg
Что такое - женский кардиган, как его но...

/_pu/47/40886438.jpg
Для красивої шкіри кращі овочі

/_pu/50/39777433.jpg





Гребінка | Гребінківський міський сайт Grebenka.com © 2020