Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Домашняя буженина

Свинная домашняя буженинка


Ингредиенты:
  • Кусок свинины (800-900г)
  • 2-3 ч. л. соли
  • 2-3 зуб. чеснока
  • 2 шт. лаврового листа
  • 1 л воды

Свинная домашняя буженинка

Приготовление:

В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить

Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.

Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.

Делаем надрезы, которые заполняем чесноком.

Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада

Рукав запечатать, сделать в нем несколько надрезов

Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась


Схожі матеріали:

👁 627
Категорія: Другі страви
Теги: Свинина, Буженина, Рецепт



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Обробка смородини навесні: чим бризкати ...

/_pu/70/26212100.jpg

Что такое атрофия зрительного нерва?

/_pu/70/41935844.jpg

Льняное масло в индустрии красоты

/_pu/70/81978187.jpg

Чем частная педиатрия отличается от госу...

/_pu/70/75064883.jpg

Навіщо і куди прикладати капустяний лист...

/_pu/70/49032103.jpg

Чому ми засинаємо після сексу?

/_pu/70/72609186.jpg

Психологічні тригери алкогольної залежно...

/_pu/70/72241910.jpg

Як підвищити приживаність живців троянд ...

/_pu/70/30499224.jpg

Як вдало посіяти помідори?

/_pu/70/16157690.jpg

Як побудувати та не зруйнувати стосунки

/_pu/70/52442605.jpg

Що потрібно їсти, щоб знизити ризик серц...

/_pu/70/78973269.jpg

Основні секрети схуднення для жінок: Шля...

/_pu/70/95469255.jpg