Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Не очень ленивые вареники


Не очень ленивые вареники

Нужно:
• cтакан муки,
• 250 граммов творога,
• яйцо,
• замороженные ягоды,
• столовая ложка сахара,
• щепотка соли.
С таким количеством сахара тесто получается не очень сладким, так что "сластены" могут добавить еще сахарку.

Как готовить:

Кто-то творог перетирает, я - нет. Люблю, когда он в тесте чувствуется. Так что я просто смешиваю яйцо, творог, муку, сахар и соль.

От теста отрываем небольшие кусочки и делаем не слишком тоненькую, но и не слишком толстую лепешечку. Внутрь кладем замороженную ягодку (размораживать не нужно). Скатываем шарик. Кидаем в кипящую подосоленную воду. Когда вареники всплывут, варим еще минутки 2-3. Подаем к столу со сметаной, с маслом или сгущеным молоком.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Пирог с капустой из дрожжевого теста, рецепт

Я делала вареники с замороженной клюквой, клубникой, черникой (черничек клала по несколько штучек). Дочери больше всего понравилось с клубничкой (замороженная при варке превращается в "пюрешко"), сестре - с черникой, а мне с клюквой. Теперь буду пробовать с вишенками и малиной.

Время приготовления: 20 минут



Кто-то творог перетирает, я - нет. Люблю, когда он в тесте чувствуется. Так что я просто смешиваю яйцо, творог, муку, сахар и соль.




От теста отрываем небольшие кусочки и делаем не слишком тоненькую, но и не слишком толстую лепешечку. Внутрь кладем замороженную ягодку (размораживать не нужно). Скатываем шарик. Кидаем в кипящую подосоленную воду. Когда вареники всплывут, варим еще минутки 2-3. Подаем к столу со сметаной, с маслом или сгущеным молоком.


Мария Колыванова
"КП"


Схожі матеріали:

👁 3313
Категорія: Другі страви
Теги: соль, вареники, Рецепт, клубничка, Творог, мука, Ленивые вареники



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Чим підгодувати озимий часник у травні, ...

/_pu/70/01941177.jpg

Як побудувати та не зруйнувати стосунки

/_pu/70/52442605.jpg

Психологічні тригери алкогольної залежно...

/_pu/70/72241910.jpg

Чому не можна лити в бак бензин АІ-95, я...

/_pu/70/84437547.jpg

Декілька помилок дачників, через які пол...

/_pu/70/57110181.jpg

Что такое атрофия зрительного нерва?

/_pu/70/41935844.jpg

Як зробити добриво, використовуючи горіх...

/_pu/70/00554111.jpg

Навіщо і куди прикладати капустяний лист...

/_pu/70/49032103.jpg

Як роздягнутися перед чоловіком - прийом...

/_pu/70/85268573.jpg

Що посадити поряд із капустою, щоб захис...

/_pu/70/15949106.jpg

Чи можна сипати золу під буряки: 80% гор...

/_pu/70/38509166.jpg

Чому ми засинаємо після сексу?

/_pu/70/72609186.jpg