Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Випічка з тіста залишається повітряною та м'якою навіть на третій день: хитрість полягає в одному простому інгредієнті

Завдяки картопляному крохмалю випічка з тіста залишається легкою та ніжною на другий і третій день після приготування, тому страву не доведеться викидати, якщо її не встигли з'їсти відразу.


випічка

Випічка з тіста збереже м'якість, ніжність та легкість навіть через три дні після приготування страви.

Хитрість полягає в одному простому інгредієнті, який дослідні кулінари додають у тісто в процесі приготування.

Такий ефект забезпечує картопляний крохмаль. Інгредієнт домішують до тіста під час приготування різних страв, у тому числі масляних бісквітів, пісочного печива або торта. Випічка виходить особливої ​​розсипчастості та має м'якший смак.

Завдяки картопляному крохмалю випічка з тіста залишається легкою та ніжною на другий і третій день після приготування, тому страву не доведеться викидати, якщо її не встигли з'їсти відразу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як приготувати сирники без борошна: сусідка прибіжить за рецептом

Крім того, картопляний крохмаль додають у тісто для пельменів, млинців, бісквіт. На кілограм борошна достатньо 2-3 ст. л. інгредієнт.

Пшеничний крохмаль використовують для покращення якості борошна. Пироги, кекси, бісквіти виходять об'ємнішими, м'якшими, більш «зернистими», покращуються їх смакові властивості та структура.


Схожі матеріали:

👁 415
Категорія: Випічка
Теги: випічка, продукти, поради, кулінарія



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Як розвантажити шлунок після новорічних ...

/_pu/69/84788078.jpg

Киста почки – что это за патология и ког...

/_pu/70/93957636.jpg

Посів петрушки: коли і як садити?

/_pu/70/46973056.jpg

Лучшие советы по выбору идеального путеш...

/_pu/70/16540382.jpg

Навіщо і куди прикладати капустяний лист...

/_pu/70/49032103.jpg

Як романтичні фільми руйнують наше уявле...

/_pu/69/91573937.jpg

Користь для щитовидної залози та покраще...

/_pu/70/19679590.jpg

Выбор ванной: советы и рекомендации для ...

/_pu/70/78046939.jpg

Як роздягнутися перед чоловіком - прийом...

/_pu/70/85268573.jpg

Шампунь от перхоти: как выбрать и исполь...

/_pu/71/62214789.jpg

Аутизм: Терапия, причины и симптомы

/_pu/70/52287037.jpg

Допомога у виборі: яка нижня білизна під...

/_pu/70/80145800.jpg