Сливочный десерт с Baileys
Состав на 4 порции:
• горячая вода - 1/4 стакана • расплавленный шоколад - 1/4 чашки • Baileys - 1/4 чашки • сахарный песок - 1 ст.л. • сыр маскарпоне - 2 чашки • 18 бисквитных палочек (можно испечь или купить, идеально подойдет готовый бисквит для тирамису)
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Классический рецепт крем-брюле
Способ приготовления:
Смешать Baileys с сыром и сахаром при помощи миксера, масса должна получиться однородной Затем смешать расплавленный шоколад с водой, когда получится жидкая шоколадная субстанция, пропитайте ею готовые бисквитные палочки.
Теперь можно приступать к укладывании слоев, сначала выложите пропитанный бисквит, затем сливочную массу и повторить пока не заполните стакан или креманку, сверху покройте сыром и можете украсить зефирками, маршмелоу или тертым шоколадом.
Поставить охладиться в холодильник на час, и десерт готов. |