Тарт с клубничной начинкой

Ингредиенты

Для теста:
• мука - 200 г
• сливочное масло - 100 г
• сахар - 50 г
• яйцо - 1 шт.
• соль - щепотка

Для начинки:
• свежая клубника - 500 г
• сахар - 150 г
• ванильный сахар - 10 г
• красное желе для торта - 1 пакетик

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Йогурт с клубникой и орехами

Муку посыпать щепоткой соли, добавить сахар и холодное масло, нарезанное кубиками. Порубить в мелкую крошку, затем добавить яйцо и замесить тесто. При необходимости добавить немного воды или молока. Готовое тесто раскатать, выложить в форму, наколоть вилкой и поставить в холодильник на полчаса.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Клубничный торт

Клубнику помыть, удалить хвостики, посыпать сахаром и ванилью, добавить желе для торта и перемешать.

Тесто отправить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 10 минут. Затем выложить начинку и готовить еще полчаса или до золотистого цвета основы. Перед подачей пирог остудить.