Тирамису с черникой

Безумно вкусный новогодний десерт с черникой, который к тому же очень легко готовится. Приготовив тирамису, ты приятно удивишь друзей и близких.

Ингредиенты

• печенье савоярди - 120 г
• кофе - 200 мл
• коньяк - 40 мл
• сыр маскарпоне - 400 г
• сахарная пудра - 100 г
• черника - 120 г
• яичные желтки - 4 шт.
• просеянный какао порошок - для украшения
• свежие ягоды - для украшения
• листики мяты - для украшения

 Ягоды черники промыть и обсушить.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Яблоки в желе

Приготовить кофе и смешать его с коньяком; пропитать полученной смесью савоярди.

Взбить маскарпоне вместе с желтками и сахарной пудрой до получения густой массы.

Слоями выложить в форму печенье, ягоды и крем. Украсить десерт просеянным какао-порошком, ягодами и мятой.