Заготовка приправа из зелени
Заготовка приправа из зелени
|
ПРОДУКТЫ:
- зелень укропа 1 кг
- зелень петрушки 1 кг
- зелень сельдерея 1 кг
- острый перец 2 шт.
- перец сладкий 1 шт. большого размера
- соль 400 г
Зелень петрушки, укропа и сельдерея тщательно вымыть в холодной воде и просушить на салфетках.
Зелень измельчить. Перцы вымыть, очистить от зерен и плодоножек и тонко нарезать. Все хорошо перемешать в большой миске. Добавить соль и еще раз перемешать.
Плотно уложить смесь в стерилизованные банки, закрыть бумагой и перевязать бечевкой.
Хранить в холодильнике.
|
Схожі матеріали:
|
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[
Реєстрація |
Вхід ]
