Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини району    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



Млинчики з кабачків

Млинчики з кабачків смачно їсти як холодними, так і гарячими

Оладки з кабачків

Млинчики з кабачків смачно їсти як холодними, так і гарячими. Готуються дуже легко, швидко і можуть стати відмінним сніданком. Спробуй!

Тобі знадобиться:
• молодий кабачок (цукіні) - 1 шт.,
• часник - 1 зубчик,
• зелень кропу або петрушки,
• яйця - 3 шт.,
• борошно - 2 столові ложки (без гірки),
• рослинна олія для смаження,
• свіжомолотий чорний перець,
• сіль,
• сметана (для подачі)
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Гороховые котлеты
Як приготувати:

Зелень вимий, обсуши та дрібно поріж. Часник очисти та подрібни.

У глибоку миску розбий яйця, трохи поперчи і злегка збовтай виделкою або віночком. Додай кріп, часник і ще раз злегка збий яєчну масу.

Кабачок вимий, обсуши та натри на великій тертці. Додай натертий кабачок до яєчної маси і перемішай. Додай борошно і ще раз добре перемішай.

Солити кабачкову масу краще безпосередньо перед смаженням, інакше кабачок виділить багато соку, і тісто буде рідким.

На розігріту сковороду з рослинною олією викладай ложкою кабачкову масу невеликими гірками. Злегка притисни оладки лопаткою або ложкою, роблячи їх плоскими та надаючи бажаної форми. Обсмаж оладки на середньому вогні 1-2 хвилини до рум'яної скоринки.

Переверни, зменш вогонь, накрий кришкою і готуй ще 3-4 хвилини, поки нижня сторона не зарум'яниться.

Готові оладки виклади на паперовий рушник, щоб видалити надлишки олії. Подавай оладки гарячими, зі сметаною.


Схожі матеріали:

Категорія: Другі страви
Переглядів: 2056 | Теги: зелень, часник, рецепт, сіль, млинчики, Млинчики з кабачків, Сметана, оладки





Всього коментарів: 0
Имя *:
Email:
Усі смайли
Код *:



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Мандарин: польза для организма и правила...

/_pu/62/40074922.jpg

Жіноча білизна: як правильно підібрати к...

/_pu/62/81683788.jpg

Свадьба в стиле Бохо: идеи создания боге...

/_pu/62/47163956.jpg

Який доступний та смачний продукт знизит...

/_pu/62/80528090.jpg

Зелений чай: корисний напій, що тонізує ...

/_pu/62/15193251.jpg

7 ознак жадібної жінки, які бачать оточу...

/_pu/62/47488662.jpg

6 місць, де жінка може познайомитись із ...

/_pu/61/52859465.jpg

50 способов употребления авокадо

/_pu/62/82713891.jpg

Взгляд мужчины на удивительный минет

/_pu/62/67133550.jpg