Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Нетрадиционный рецепт: вино из одуванчиков

На брожение приблизительно понадобиться месяц

Нетрадиционный рецепт: вино из одуванчиков

вино из одуванчиков Одуванчиков в мае - пруд пруди. Давно известны его лечебные свойства.

Также многие знают, что из этого цветка получается вкусное: варенье, вино, кофе и салат. Чтобы приготовить что-то из одуванчиков, их лучше собирать в экологически чистых местах или там, где не ездит транспорт.

“Вино из одуванчиков” - замечательное произведение Рэя Бредбери. Но приготовить вино из одуванчиков может каждый. Оно готовится только из одних цветков растения либо вместе с цветоложем.

В последнем случае вино будет горчить, но это даже полезнее. Польза вина из одуванчиков доказана при гипертонии, неврозах, оно благотворно действует на дыхательную систему, а также борется с авитаминозом и анемиями различного происхождения.

Классический рецепт вина из одуванчиков

Ингредиенты:

• Цветки (полураспустившихся) одуванчиков - банка объемом 1 л.;
• Лимонная кислота - 2 гр.;
• Сахар - 1 кг.;
• Изюм - 15 шт.; Вода - 4 л.;
• Ваниль, корица, жасмин - по желанию

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Свинина с куриной печенью в красном вине Приготовление

Удалить цветоносы, залить 3,5 литрами кипятка.

Оставить на сутки. Отжать сырье, в полученную жидкость добавить лимонную кислоту.

Растворить сахар в 500 мл воды, добавить к одуванчикам. Добавить не мытый изюм. Убрать в теплое место на 48 часов.

Перелить в стеклянную емкость (вместе с изюмом) и закупорить так, чтобы выходил углекислый газ, но не попадал воздух.

На брожение приблизительно понадобиться месяц.

 По истечению срока брожения разлить вино по бутылкам так, чтобы не поднялся осадок. Крепко закупорить и можно хранить.


Схожі матеріали:

👁 955
Категорія: Напої
Теги: вино, одуванчики




Всього коментарів: 0
Имя *:
Email:
Усі смайли
Код *:



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Як закохати в себе дівчину: детальна інс...

/_pu/65/43257749.jpg

Рейтинг казино Европы с игровыми автомат...

/_pu/66/77280906.jpg

Знаете ли вы, что во время полового акта...

/_pu/66/69988964.jpg

Досвідчені дачники роблять все, щоб кроп...

/_pu/62/62597009.jpg

Як вибрати обручку: корисні поради для м...

/_pu/65/57076094.jpg

Ягоди виростуть як виноград: під кущі см...

/_pu/64/69427094.jpg

Внимательный подход к работе с чувством ...

/_pu/66/26716561.jpg

Як гартувати розсаду помідорів: урожай з...

/_pu/63/80898620.jpg

Якого розміру потрібно купувати цибулю: ...

/_pu/63/93039474.jpg

Психологія відносин у парі: 5 ознак зріл...

/_pu/62/44562895.jpg

Жодних стимуляторів зростання: лише одна...

/_pu/63/56447397.jpg

Підгодовуйте так полуницю влітку щотижня...

/_pu/64/40705783.jpg