Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини району    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



Солянка сборная мясная

Солянка мясная ассорти

Солянка мясная ассорти

Ингредиенты:
  • бульон из говядины - 2 л
  • мясо отварное (говядина) - 200 - 300 г
  • огурцы соленые - 1 шт.
  • маслины с косточками - 100 г
  • мясо копченое - 200 г
  • колбаса копченая - 200 г
  • лук репчатый - 2 шт
  • томат-паста - 3-4 ст. ложки
  • специи
  • пучок укропа
  • сосиски - 6 шт
Солянка мясная ассорти

Приготовление:

Сварить бульон. Достать отварную говядину и порезать кубиками. Кинуть в кипящий бульон.

Порезать огурцы кубиками. Положить в бульон. Одновременно с огурцами положить пол-баночки маслин. Пусть поварятся 15 минут.

В это время режем все копчености и сосиски. Добавляем к огурцам и маслинкам.

Делаем зажарку. Режем лук кубиками и обжариваем на растительном масле. Добавляем 2 ст. ложки муки и обжариваем с луком. Добавляем томатную пасту. Зажарка готова.

Добавляем зажарку в кастрюлю. Посыпаем специями и варим 5 минут. Добавим порезанного укропчика (если нет, то можно и без зелени), даем прокипеть с зеленью 1-2 минуты. Накрываем крышкой и даем настояться 30 минут.

Подавать с долькой лимона и ложкой сметаны.


Схожі матеріали:

Категорія: Перші страви
Переглядів: 323 | Теги: солянка, рецепт, мясное ассорти





Всього коментарів: 0



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Якого розміру потрібно купувати цибулю: ...

/_pu/63/93039474.jpg

Мандарин: польза для организма и правила...

/_pu/62/40074922.jpg

Як уберегти редис від стрілкування: прос...

/_pu/63/53023610.jpg

Буде солодша за мед: всього 3 хитрощі з ...

/_pu/63/24324529.jpg

Одна пігулка допоможе розсаді та будь-як...

/_pu/63/90913216.jpg

Що не можна садити поруч із полуницею: д...

/_pu/62/33954071.jpg

Як відбілити нижню білизну – лише переві...

/_pu/63/79075154.jpg

Просте весняно-літнє підживлення з дешев...

/_pu/64/39136021.jpg

Кущі помідорів високі та пишні, а плодів...

/_pu/63/24280391.jpg

7 ознак жадібної жінки, які бачать оточу...

/_pu/62/47488662.jpg

Одна дрібка під кожну рослину вдома, і з...

/_pu/62/52189400.jpg

Тренды обуви 2022: модели сапог женских ...

/_pu/62/13723496.jpg