Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини району    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Суп с говядиной и горохом

На обед рекомендуем наваристый суп с горохом

Суп с говядиной и горохом

Суп с говядиной и горохомНа обед рекомендуем наваристый суп с горохом. Да не простой, а с мясом. В этом рецепте используется мякоть говядины.

Продукты (на 4 порции)
• Вода - 2 л
• Говядина - 400 г
• Горох сушеный - 50-100 г
• Картофель - 2-3 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Помидоры - 1 шт.
• Масло растительное - 2 ст. ложки
• Зелень петрушки - 1 пучок
• Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
• перец по вкусу
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Густой суп
 из говядины с пивом

Пошаговый рецепт

Горох промыть, замочить в теплой воде на 2 часа.

Мясо вымыть, залить холодной водой, довести до кипения (снять пену). Варить на небольшом огне под крышкой до готовности (60-90 минут).

Мясо вынуть. Бульон довести до кипения, положить горох, варить 30 минут.

Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками.

Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать

Помидор вымыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать маленькими кусочками.

Добавить в кастрюлю картофель, варить еще 20 минут.

Говядину нарезать кубиками.

Суп с говядиной и горохом
 

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук и морковь. Лук обжарить в масле вместе с морковью на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.

Положить в бульон мясо.

Затем обжаренные овощи.

Затем подготовленный помидор.


Суп с говядиной и горохом
 

Суп посолить, поперчить, варить 10 минут.

Суп с говядиной и горохом готов.

Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать.

Готовый суп разлить по тарелкам, посыпать зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Суп с говядиной и горохом


Схожі матеріали:

Категорія: Перші страви
Переглядів: 803 | Теги: суп, горох





Всього коментарів: 0
Имя *:
Email:
Все смайлы
Код *:



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Одну з цих троянд варто посадити на клум...

/_pu/62/16377520.jpg

Досвідчені дачники роблять все, щоб кроп...

/_pu/62/62597009.jpg

4 неожиданных послеродовых состояния, к ...

/_pu/64/25201848.jpg

Як виростити хороший урожай часнику: пра...

/_pu/64/15683756.jpg

Що розкидати навесні по грядках, щоб поз...

/_pu/63/50727792.jpg

Декілька жіночих звичок, здатних зруйнув...

/_pu/63/48904691.jpg

Пчелопакеты - все об особенности покупки...

/_pu/62/11538839.jpg

Одна дрібка під кожну рослину вдома, і з...

/_pu/62/52189400.jpg

Чим підгодувати жимолость після збирання...

/_pu/65/15860352.jpg

Зелений чай: корисний напій, що тонізує ...

/_pu/62/15193251.jpg

Що таке оргазм і навіщо він потрібен: чи...

/_pu/64/87407405.jpg

Список основних порад, які слід пам’ятат...

/_pu/62/96626579.jpg