Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини району    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



Голубці з грибами

Пісні голубці з грибами

Пісні голубці з грибами

Голубці – також є традиційною стравою Святої Вечері. Багато господинь робить кілька видів голубців.

ПРОДУКТИ: 
  • Капуста – 2 кг,
  • картопля сира – 1 кг,
  • цибуля – 2-3 штуки,
  • часник – 3-4 зубчики,
  • гриби – 500 г свіжих, або 50 г сушених
  •  сіль, перець,
  • вода – 750 мл,
  • олія – 3 ст.л. + для смаження

Пісні голубці з грибами

ПРИГОТУВАННЯ: 

Капусту пропарюємо, відділяємо листки, зрізуємо грубі прожилки

Картоплю тремо на грубій тертці, відтискаємо рідину.

Цибулю ріжемо кубиками та підсмажуємо на сковорідці, до цибулі додаємо порізані гриби, смажимо до готовності. (якщо гриби сухі, попередньо їх вимочуємо та трішки відварюємо).

Змішуємо картоплю та цибульку з грибами, солимо, перчимо.

Формуємо голубці, складаємо їх в каструлю, дно якої встелене капустяним листям. Зверху також вкриваємо голубці капустяним листям, заливаємо підсоленою водою та додаємо 3 ст.л. олії.

Ставимо голубці в духовку на 1 годину.


Схожі матеріали:

Категорія: Постні страви
Переглядів: 582 | Теги: гриби, рецепт, голубці





Всього коментарів: 0



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Який доступний та смачний продукт знизит...

/_pu/62/80528090.jpg

Мандарин: польза для организма и правила...

/_pu/62/40074922.jpg

Свадьба в стиле Бохо: идеи создания боге...

/_pu/62/47163956.jpg

7 ознак жадібної жінки, які бачать оточу...

/_pu/62/47488662.jpg

6 місць, де жінка може познайомитись із ...

/_pu/61/52859465.jpg

50 способов употребления авокадо

/_pu/62/82713891.jpg

Взгляд мужчины на удивительный минет

/_pu/62/67133550.jpg

Зелений чай: корисний напій, що тонізує ...

/_pu/62/15193251.jpg