|
||||||||||||||||
Голубці ХХІ століття або голубці по-новому
 Голубці ХХІ століття або голубці по-новому• Капуста (савойська) 2 шт (велика і маленька)ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Грибы, жаренные с картофелем и луком Спосіб приготування: 1. Капусту попарити у добре підсоленій воді і розібрати на окремі листочки. Зрізати грубу прожилку. 2. Куряче філе порізати на скибочки, як на відвибні. Відбити, посолити і поперчити. Солити потрібно щедро, бо капуста вбире сіль. 3. Сир нарізати брусочками 4 см довжиною. 4.Тепер саме цікавіше - закручуємо голубці: беремо брусочок сиру і обкручуємо його маленьким листочком капусти, получається маленький голубець. Потім його обкручуємо відбитим кусочком філе і все це загортаємо у великий листочок капусти. 5. Всі голубці складаємо у баняк, швом донизу і тушимо до готовності. Голубці получаються дуже цікаві на вигляд і смачні. Порада: ці голубці получаються досить ніжними на смак, я би навіть сказала дієтичними, тому до них потрібно подавати соус з насиченим смаком, або тушити їх у насиченому соусі, наприклад томатному або грибному. Рекомендую скуштувати, не пошкодуєте!!! СМАЧНОГО!!! | ||
|
Схожі матеріали:
| ||
| Всього коментарів: 0 | |
|
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|
|
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |