Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини району    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



Овощное рагу с грибами

Постное овощное рагу

Постное овощное рагу

Понадобится:
  • 600 г цукини
  • 3 моркови
  • 1 сладкий перец
  • 100 г корня петрушки
  • 2 помидора
  • 2 луковицы
  • 200 г шампиньонов
  • 200 г брюссельской капусты
  • 100 г консервированной фасоли
  • соль, перец по вкусу
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 70 г рубленой зелени

Постное овощное рагу

Приготовление:

Цукини и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. Перец вымыть, разрезать пополам, удалить плодоножку с семенами, нарезать соломкой. Корень петрушки очистить, вымыть и порубить.

Помидоры вымыть, нарезать кубиками. Лук очистить, измельчить. Шампиньоны вымыть, очистить, каждый гриб разрезать на 4 части. 

В сковороде разогреть масло, обжарить лук и корень петрушки. Добавить морковь, цукини, посолить и жарить еще 10 мин. Затем положить шампиньоны, перец, перемешать и жарить 7 мин. 

Добавить на сковороду помидоры, влить 2 ст. л. воды, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить 7 мин. Затем положить брюссельскую капусту и фасоль, влить еще 2 ст. л. жидкости от фасоли и  тушить 5 мин.

Готовое блюдо посыпать зеленью и горячим подать на стол.  


Схожі матеріали:

Категорія: Постні страви
Переглядів: 464 | Теги: рецепт, Грибы, овощи, пост





Всього коментарів: 0



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Жадібний чоловік і декілька фраз, які йо...

/_pu/59/42157778.jpg

Маска для волосся з крохмалю з ефектом б...

/_pu/59/05281577.jpg

Десять главных советов, чтобы начать рис...

/_pu/57/47881017.jpg

Декілька речей, які чоловіки чекають від...

/_pu/58/60679651.jpg

Терапевт назвав сприяння продовженню жит...

/_pu/56/13787295.jpg

Весільна атрибутика ручної роботи: як об...

/_pu/56/41424047.jpg

Чим корисний еротичний масаж

/_pu/60/35303660.jpg

Советы по посадке и методы выращивания к...

/_pu/58/19032037.jpg

С чем носить зимнюю обувь, чтобы выгляде...

/_pu/58/97189358.jpg

Декілька речей, які змушують чоловіків н...

/_pu/58/07219694.jpg

Як з поведінки дівчини зрозуміти, що вон...

/_pu/60/70374272.jpg

Що додати у ванну для покращення стану ш...

/_pu/61/51092147.jpg