Лодочки с орехами и голубым сыром

Сочные, хрустящие листья цикория хорошо сочетаются с поджаренными орехами и пряным голубым сыром.

Ингредиенты:

• салатный цикорий - 5 "лодочек"
• голубой сыр - 100 г
• орехи - 100 г
• зелень - для украшения

1. Цикорий помыть и обсушить.
2. Голубой сыр нарезать кубиками.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Меню для пасхального обеда: Фаршированные яйца

3. Половинки грецких орехов поджарить на сухой сковороде.
4. Выложить в лодочки цикория сыр и орехи. Украсить зеленью и сразу же подавать.