Меню для пасхального обеда: Фаршированные яйца

Простой рецепт фаршированных яиц с горчицей, майонезом и паприкой.

Ингредиенты

• яйца - 6 шт.
• майонез - 1/4 стакана
• горчица - 1 ч.л.
• белый винный уксус - 3/4 ч.л.
• соль - щепотка
• молотый перец - щепотка
• копченая паприка - для посыпки

1. Яйца отварить вкрутую, остудить и почистить.

2. Разрезать яйца пополам и вынуть желтки.

3. Размять желтки вилкой, добавить майонез, горчицу и уксус, хорошо перемешать. Посолить и поперчить по желанию.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Меню для пасхального обеда: Зеленый пасхальный салат

4. Выложить немного смеси в каждую половинку яйца. Посыпать яйца с копченой паприкой. Подавать сразу же или поставить в холодильник до подачи.