Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини району    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



Рецепт “Гостра квасоля”

"Гостра квасоля” від Світлани Левченко з м.Гадяч

Рецепт “Гостра квасоля”

Рецепт “Гостра квасоля”Інгредієнти:
• 1-2 склянки квасолі
• 1-2 великі цибулини
• 2 шт. моркви
• близько 0,5 кг курячого філе (або молодої яловичини)
• 1-2 шт. солодкі перчини, соковиті томати
• 1 гостра перчина
• Спеції
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Пасхальный рецепт: Картофельный салат по-весеннему

Як готувати:

На ніч замочуємо 1-2 склянки квасолі, щоб вона постояла, потім вранці ставимо варити. Якщо квасоля свіжа, то можна замочити на кілька годин зранку.

Доки вариться квасоля, готуємо зажарку: ріжемо на шматочки м’ясо, невеликими кубиками 1-2 цибулини, сюди ж натираємо 1-2 шт. моркви, обсмажуємо на олії. Додаємо м’ясо до квасолі і готуємо разом, поки вони не стануть м’якими.

Ріжемо кубиками солодкий перець, чавимо помідори без шкірки і кладемо до квасолі з м’ясом. Коли перець протушкується і стане м’яким, додаєму одну гірку перчинку і варимо разом, поки квасоля не стане гостренькою. Хто любить гостріше — можна поварити довше.

Порада: квасолю краще варити у бульйоні або у бульйоні навпіл з водою.


Схожі матеріали:

Категорія: Салати
Переглядів: 1163 | Теги: Гостра квасоля, салат, квасоля





Всього коментарів: 0
Имя *:
Email:
Усі смайли
Код *:



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


50 способов употребления авокадо

/_pu/62/82713891.jpg

Взгляд мужчины на удивительный минет

/_pu/62/67133550.jpg

6 місць, де жінка може познайомитись із ...

/_pu/61/52859465.jpg

Який доступний та смачний продукт знизит...

/_pu/62/80528090.jpg

Свадьба в стиле Бохо: идеи создания боге...

/_pu/62/47163956.jpg

7 ознак жадібної жінки, які бачать оточу...

/_pu/62/47488662.jpg

Мандарин: польза для организма и правила...

/_pu/62/40074922.jpg

Зелений чай: корисний напій, що тонізує ...

/_pu/62/15193251.jpg