Весенний салат Огурец-молодец
 Ингредиенты:
• 500 г огурцов,
• 200 мл сметаны,
• 3 ст. л. меда,
• 1 ст. л. горчицы,
• пучок зеленого лука,
• 5-7 веточек укропа,
• сок 1 небольшого лимона,
• соль,
• черный молотый перец.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Картофельный салат по-весеннему
Приготовление:
Огурцы очистить от кожицы, нарезать тонкими кружками, посыпать щепоткой соли.
Пока огурцы будут солиться, мелко нарубить лук и укроп, смешать с остальным ингредиентами, заправить полученным соусом огурцы и подавать – в качестве салата к рыбе или мясу либо на кусочке хлеба, как бутерброд. | 
