Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Шоколадный соус для блинов и не только

Шоколадная паста


Ингредиенты:
  • 35 г горького шоколада;
  • 120 г качественной (без удешевляющих продукт добавок) сгущенки;
  • 15 г сливочного масла;
  • 1 ст.л. какао без наполнителей;
  • 60 мл сливок 10% жирности.

Шоколадная паста

Приготовление:

Масло и шоколад нужно растопить на водяной бане. Чтоб не перегреть, я сняла кастрюльку с кипящей водой с плиты. Перемешала.

Всыпала ложку какао. В рецепте предлагалось какао класть в конце. Первый раз я так и сделала, но мне не понравилось тем, что какао трудно размешать, не получив много мелких комочков. Я посчитала, что его лучше положить раньше, до сливок, когда смесь еще густая. Так его размешивать оказалось гораздо проще.

Добавила к шоколадно-масляной массе сгущенное молоко. Размешала. Вылила половину сливок. Снова перемешала. По чуть-чуть выливала остатки сливок и довела смесь до однородности.

Соус получается довольно густым, не растекается, но и не твердеет в холоде.

Вот и все — шоколадный соус к блинам, фруктам, мороженому или просто к булочке готов.


Схожі матеріали:

👁 820
Категорія: Соуси, приправи
Теги: рецепты, шоколад



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Жити довше завдяки оптимізму: ключ до зб...

/_pu/71/71017698.jpg

Оргазмическая медитация: новый секс-трен...

/_pu/71/34871438.jpg

Что такое тканевый натяжной потолок

/_pu/71/82109899.jpg

Поза пастушки (вершниця), ідеальна для з...

/_pu/71/00600447.jpg

Як доглядати за клітором?

/_pu/71/34695125.jpg

Капітальний ремонт квартири

/_pu/71/56879345.jpg

Что купить в спальню: диван или кровать

/_pu/71/02987196.jpg

Чи має значення розмір клітора для оргаз...

/_pu/71/47319230.jpg

Скільки разів на день і на тиждень можна...

/_pu/71/52938015.jpg

Весільні букети для нареченої – краса та...

/_pu/71/64620555.jpg

Топ-10 найпопулярніших ігрових автоматів...

/_pu/71/31752761.jpg

Як зробити так, щоб сексуальне задоволен...

/_pu/71/60231409.jpg