Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Цыпленок табака

Курица запеченая со специями


Ингредиенты
  • цыплёнок – 1,4 кг
  • уксус - 3 ст.л.
  • паприка – 1 ч.л.
  • кари – 1 ч.л.
  • хмели-сунели - 1 ч.л.
  • чёрный перец
  • соль
  • чеснок – 3-4 зубка
  • лук - 1 шт.
  • подсолнечное масло – 4 ст.л.
Курица запеченая со специями

Пошаговый рецепт приготовления

Разделаем тушку пополам, разрезав по грудине.

Разворачиваем и накрыв целлофаном отбиваем с двух сторон до плоского состояния молотком.

Лук нарежем кольцами, чеснок мелко порубим, выкладываем в миску, добавляем масло, уксус, соль и специи, хорошо перемешиваем.

Этой смесью натрем курицу.

Придавим тушку прессом, оставим мариноваться на 30-40 минут.

Уложим цыплёнка на противень, сверху на тушку поместим что-нибудь увесистое: тяжелую сковородку, кастрюлю с водой, кирпич в фольге.

Груз должен придавить мясо, чтобы оно стало плоским, отправим запекаться при 200°С. 15 минут, затем уберем накал до 180°С. и запекаем еще 1 час.

Курица готова. Приятного аппетита!


Схожі матеріали:

👁 358
Категорія: Другі страви
Теги: Цыпленок - табака, специи, Рецепт



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Коли надмірне хвилювання заважає чоловік...

/_pu/70/14881768.jpg

Експерти рекомендують завжди возити з со...

/_pu/70/16389617.jpg

Речі за якими ви можете визначити, чи за...

/_pu/70/43426323.jpg

Розмова під час сексу: довіра, повага та...

/_pu/70/98776348.jpg

Які шарфи та снуди практичніше обирати д...

/_pu/70/58192117.jpg

Вибираємо ідеальний бюстгальтер з пороло...

/_pu/70/74153786.jpg

Як побудувати та не зруйнувати стосунки

/_pu/70/52442605.jpg

Як зменшити споживання палива та не нашк...

/_pu/70/71641371.jpg

Навіщо і куди прикладати капустяний лист...

/_pu/70/49032103.jpg

Как предотвратить повреждение зрительног...

/_pu/70/18888637.jpg

Як підвищити приживаність живців троянд ...

/_pu/70/30499224.jpg

Прозора жіноча спідня білизна - гарні ко...

/_pu/70/70398749.jpg