Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Макароны по флотски, приготовленные в мультиварке


Макароны по флотски, приготовленные в мультиварке

Макароны по-флотски – сытное и простое блюдо, которое придумали находчивые европейские коки еще в средние века, делая фарш из солонины.

Сегодня это незамысловатое кушанье любят взрослые и дети почти в каждом доме.

Сделать его можно не только на плите, но и в мультиварке, практически не затрачивая сил на готовку.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как сделать медовик в мультиварке

Макароны по-флотски в мультиварке с мясом

Ингредиенты:

- 200 г свинины;
- 150 г говядины;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 1 куриное яйцо;
- 4 мульти ст. макарон;
- 6 мульти ст. воды;
- 3 веточки петрушки;
- черный молотый перец;
- соль;
- растительное масло.

Выберите на дисплее мультиварки режим «Выпечка», влейте в чашу несколько ложек растительного масла и прогрейте его. Очистите луковицу и мелко ее порубите. Нарежьте морковь на небольшие кусочки. Переложите овощи в разогретый жир и обжарьте до золотистого цвета и мягкости, периодически помешивая ложкой. На это нужно около 10-15 минут, за которые можно подготовить мясо.

По классическому рецепту перед приготовлением фарша мясо отваривается, а лишь потом обжаривается, но в мультиварке этот этап можно пропустить.

Вымойте свинину и говядину, нарежьте их на брусочки и пропустите через мясорубку. Вбейте в измельченную массу яйцо, всыпьте 1/3 ч.л. соли, щепотку черного перца и тщательно все вымешайте до однородности. Добавьте фарш в овощную зажарку и готовьте все вместе 25-30 минут, регулярно мешая лопаткой.

Пересыпьте макароны в мультиварку и залейте их водой с разведенной в ней 0,5 ч.л. соли. Переключите рабочую программу на «Плов» и закройте крышку. По умолчанию этот режим приготовления предусматривает часовое тушение, но это слишком долго для флотского блюда. Принудительно выключите технику спустя полчаса, но дайте макаронам с фаршем еще 10 минут постоять в ней. Потом разложите их по тарелкам и посыпьте рубленой зеленью петрушки.

Диетические макароны по-флотски в мультиварке с птицей

Ингредиенты:

- 300 г куриной грудки;
- 2 мульти ст. макарон из твердых сортов пшеницы;
- 3,5 мульти ст. воды;
- 1 маленькая луковица;
- соль.

Если фарш из паровой птицы кажется вам слишком сухим, добавьте в него сливочное масло или ложку сметаны.

Промойте грудку, обсушите ее на полотенце, вырежьте при необходимости кости и хрящи. Поместите ее на решетку, установите в мультиварку, включите таймер на 20 минут и приготовьте птицу в режиме пароварки. Разрежьте готовое мясо на ломтики и измельчите в мясорубке или в блендере. Освободите луковицу от шелухи и порежьте маленькими кубиками.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Готовим манник

Соедините вареный фарш, лук и сухие макароны в емкости мультиварки, налейте туда подсоленной воды и закройте. Выставьте режим «Тушение» и время готовки, равное 40 минутам. После сигнала поднимите крышку, перемешайте блюдо и выложите на тарелки.



Схожі матеріали:

👁 1421
Категорія: Другі страви
Теги: Макароны по-флотски, готовим в мултиварке



Всього коментарів: 1

0
1 Эстер   (07.11.2014)
Замечательный, простой и очень вкусный рецепт! Мой любимый и его товарищи после строительных работ съели за один присест. Добавки просили, не хватило smile  Я сама не ожидала. Все были довольны и мне приятно smile А зелень элегантно дополнила блюдо. Благодарю автора за рецепт!

Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Які правильно вибрати флізелінові шпалер...

/_pu/71/37228728.jpg

Чи можна сипати золу під буряки: 80% гор...

/_pu/70/38509166.jpg

Що в жодному разі не можна робити з цибу...

/_pu/70/15989450.jpg

Експерти рекомендують завжди возити з со...

/_pu/70/16389617.jpg

Чи існує можливість вилікуватися від аут...

/_pu/70/31154480.jpg

Що потрібно їсти, щоб знизити ризик серц...

/_pu/70/78973269.jpg

Як зрозуміти, що шкіра зневоднена і їй п...

/_pu/70/33663710.jpg

Аутизм: Терапия, причины и симптомы

/_pu/70/52287037.jpg

Квітень: важливий місяць для садівника

/_pu/70/91637929.jpg

Навіщо і куди прикладати капустяний лист...

/_pu/70/49032103.jpg

Вибираємо ідеальний бюстгальтер з пороло...

/_pu/70/74153786.jpg

Розмова під час сексу: довіра, повага та...

/_pu/70/98776348.jpg