ПРОДУКТЫ:
- 600-700 г мяса
- 1-2 луковицы
- 3-4 кусочка белого хлеба или батона размоченных в молоке или воде
- 2 яйца
- соль, перец
- по желанию чеснок, морковь (на тёрке), петрушка (нарезать)
- 5-6 варенных яиц
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Фарш делать как на котлеты. Выложить фарш на фольгу (в два слоя), разровнять в форме прямоугольника, разложить яйца, целые или половинки, сформировать рулет, помогая себе фольгой. Завернуть рулет в фольгу.
Запекать при 200° 30-40 минут.
Затем развернуть фольгу, смазать рулет яйцом и запекать ещё 20-30 минут до поджаренной корочки. Нарезать после остывания. | 
