Ингредиенты:
- 1,5 ст. молока;
- 2 яйца;
- 1 ст. муки;
- 150 г сыра;
- по 1 ч. л. соли, сахара и разрыхлителя;
- 2 ст. л. растительного масла;
- укроп – по вкусу.
Приготовление:
Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами. Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу. Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло. Хорошо размешать венчиком.
Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон. Готовый блинчик смазать сливочным маслом. |
