Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини району    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



Ажурные блинчики

Пеките блины, если есть возможность, на чугунной сковороде

Ажурные блинчики

Ингредиенты:
- 0,5 л кефира (пол-литра)
- 1 стакан молока
- 1-2 яйца
- 1,5 ст. муки
- 1 ст.л. сахара
- 0.5 ч.л. соли
- 1 ч.л. соды
- растительное масло
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Готовим вкусные блины из гречневой муки

Приготовление:

1. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим).

2. Добавляем яйцо (если крупное - одно, мелкое - два), сахар, соль, соду и перемешиваем.

3. Кладем муку (примерно 1.5 стакана), кладем столько, чтобы масса была, как хорошая густая сметана, теперь все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.

4. Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время помешивая (так мы завариваем наше тесто!).

5. Если тесто получилось жидким на ваш взгляд, добавьте немного муки (не волнуйтесь, основная масса уже «сварена»).

6. Добавляем 1-2 ст.л. растительного масла, перемешиваем, тесто для выпечки блинов готово!

7. Пеките блины, если есть возможность, на чугунной сковороде (по старой привычке, я перед выпеканием смазываю сковороду растит. маслом, независимо от того, есть ли в тесте масло или нет.


Схожі матеріали:

Категорія: Випічка
Переглядів: 1854 | Теги: рецепт, сахар, кефир, молоко, блины, Ажурные блинчики, мука





Всього коментарів: 0
Имя *:
Email:
Все смайлы
Код *:



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Бажаєте збирати врожай вишні відрами? Є ...

/_pu/63/40963367.jpg

Чому не приживаються дерева: 5 поширених...

/_pu/62/62246559.jpg

Що не можна садити поруч із полуницею: д...

/_pu/62/33954071.jpg

Як повернути нижній білизні білий вигляд...

/_pu/63/69381063.jpg

Чим посипати грядки, щоб слимаки назавжд...

/_pu/63/55957084.jpg

Які трави посадити під яблунею, щоб відл...

/_pu/63/68755156.jpg

Яку діжку вибрати на дачу, щоб вода не з...

/_pu/63/26261382.jpg

Як поливати огірки, щоб вони не виросли ...

/_pu/62/15015514.jpg

Цього не вистачає малині навесні: чим пі...

/_pu/63/82559154.jpg

Що таке оргазм і навіщо він потрібен: чи...

/_pu/64/87407405.jpg

Зробіть так, щоб зелені перці вмить дозр...

/_pu/63/74504912.jpg

5 фруктів, які шкодять фігурі більше, ні...

/_pu/63/90817092.jpg