Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини району    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



Тефтели с рисом

Мясные тефтели в томатно-сметанном соусе

Мясные тефтели в томатно-сметанном соусе

Ингредиенты
  • фарш свиной 500 гр.
  • рис 150 гр. (+ 200 мл. воды)
  • лук репчатый 1 шт.
  • яйца 1 шт.
  • приправа для свинины 1 ч.л.
  • соль
  • мука 2 ст.л.
  • масло растительное для обжаривания
  • для соуса:
  • соус томатный 150 мл.
  • сметана 100 мл.
  • вода 150-200 мл.
  • соль
Мясные тефтели в томатно-сметанном соусе

Пошаговый рецепт приготовления

Рис залить водой, довести до кипения, посолить и варить на небольшом огне до полного выкипания воды.

Фарш посолить, добавить приправу, мелко нарезанный лук, яйцо и отварной рис.

Хорошо вымешать фарш.

Сформировать из фарша круглые тефтели, слегка приплюснуть и обвалять в муке.

Обжарить тефтели на растительном масле до легкой румяной корочки.

В другую сковороду налить горячую воду, добавить томатный соус (любой по вкусу), сметану и соль, довести до кипения.

Обжаренные тефтели переложить в сковороду с кипящим соусом, накрыть крышкой и тушить около 20 минут на небольшом огне.

Тефтели можно хранить несколько дней и разогревать в томатно-сметанном соусе. Приятного аппетита!


Схожі матеріали:

Категорія: Другі страви
Переглядів: 169 | Теги: лук, фарш, томат, Тефтели, соус, рецепт





Всього коментарів: 0



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Стоматолог розповів про користь поцілунк...

/_pu/64/54260974.jpg

Що краще посадити поряд із малиною, щоб ...

/_pu/62/73655467.jpg

Які овочі посіяти першими навесні у відк...

/_pu/62/64815464.jpg

2 сорти полуниці, яким шкідники і хвороб...

/_pu/63/05523415.jpg

Чим небезпечний фікус у будинку: про що ...

/_pu/63/49891275.jpg

Що підсипати в лунку під час посадки огі...

/_pu/62/19001281.jpg

Працевлаштування в Іспанії для українців

/_pu/62/85277449.jpg

Кроти атакували ділянку: сільський спосі...

/_pu/64/45995426.jpg

Які кущі та дерева варто посадити біля с...

/_pu/62/73212398.jpg

Зелений чай: корисний напій, що тонізує ...

/_pu/62/15193251.jpg

Що робити, якщо розсада томатів зупинила...

/_pu/63/13401504.jpg

Садівництво навесні: 5 найкращих рослин ...

/_pu/63/08466392.jpg